'夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠'

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

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豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

7、將豆腐餡均勻的攤在單餅上,餡料不要放太多哦!

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

7、將豆腐餡均勻的攤在單餅上,餡料不要放太多哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

8、然後將另一塊單餅和放餡的合上,一四圈壓實。

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豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

7、將豆腐餡均勻的攤在單餅上,餡料不要放太多哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

8、然後將另一塊單餅和放餡的合上,一四圈壓實。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

9、電餅鐺預熱,擦上少許油,燒至7成熱後,再放入大餅蓋上鍋蓋,烙至兩面金黃狀即可。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

7、將豆腐餡均勻的攤在單餅上,餡料不要放太多哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

8、然後將另一塊單餅和放餡的合上,一四圈壓實。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

9、電餅鐺預熱,擦上少許油,燒至7成熱後,再放入大餅蓋上鍋蓋,烙至兩面金黃狀即可。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

好吃的豆腐餡大餅就烙出來了,咬一口好香哦!還是自己烙的餅味道更香,快來跟著糖糖動手試試吧!學會了,早餐晚餐再也不用出門買了。

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1塊豆腐1把蔥,拌一拌做餡餅,比包子香,我家隔三差五做一次

豆腐營養豐富,含有很高的蛋白質、人體必須的氨基酸等多種元素,常吃可以幫助降血脂、預防心血管疾病等。豆腐的吃法有很多,不過今天咱們不用它做菜,而是用來做餅餡,也一樣可以香到你欲罷不能呢!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

蘇北人的早餐和晚餐一般都離不開各種餅,從油餅、朝排到大餅,都是我的大愛。以前自己不會做,想吃的時候基本上買著吃,不過,自從和老公學會烙餅後,我就喜歡自己動手做餅了。今天正巧買了2塊錢豆腐1塊錢小蔥回來,晚上用豆腐和蔥做餡,烙了兩塊帶餡的大餅,配上稀飯、鹹菜,老公連吃了好幾塊。

其實夏季天熱,非常適合烙發麵餅。而且胃消化不好的人,特別適合吃點這種發麵做的餅,因為我胃消化不好,所以我家會隔三差五烙一些發麵餅。這道發麵餅真的太香了,做法也很簡單,糖糖把做法分享給大家,喜歡吃麵食的不妨來試試!

豆腐餡大餅


夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

【食材準備】麵粉500克、豆腐300克、酵母粉4克、蔥1把、鹽適量、雞蛋1個、胡椒粉少許、雞精少許

【製作方法】1、先準備好麵粉、豆腐、蔥等主要食材,豆腐可以是老豆腐也可以是嫩豆腐。

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2、接下來我們先來和麵,將酵母粉用一碗溫水攪拌均勻,然後放置5分鐘,激活酵母的活性。然後分次倒入麵粉中,用筷子將麵粉攪拌成絮花狀,再用手揉成光滑的麵糰放置5分鐘後再揉一遍。再用保鮮膜蓋上,讓面發酵至原來體積的2倍大。

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3、在發麵的等待過程中,我們再來做餅餡。將蔥切碎成顆粒狀,然後放入鹽、雞精,澆入燒八成熱的食用油,調拌均勻。用熱油可以讓餡料更加香的哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

4、再將豆腐切成碎塊,倒入調好的蔥油,加入辣椒粉、雞蛋調拌均勻,餅餡就做好了。

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5、夏天發麵就是快,40分鐘就發的滿滿一大盆了。看看這蜂窩狀組織,就是發的比較好了,烙發麵餅千萬不能心急,一定要等面發酵了再做餅才會口感又宣又軟。

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6、將發酵好的面進行排氣,然後分成若干個劑子,並擀成一個個大大的單餅。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

7、將豆腐餡均勻的攤在單餅上,餡料不要放太多哦!

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

8、然後將另一塊單餅和放餡的合上,一四圈壓實。

夏天,我家豆腐從不炒,拌一拌做餡餅,比包子還要香,一鍋吃不夠

9、電餅鐺預熱,擦上少許油,燒至7成熱後,再放入大餅蓋上鍋蓋,烙至兩面金黃狀即可。

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好吃的豆腐餡大餅就烙出來了,咬一口好香哦!還是自己烙的餅味道更香,快來跟著糖糖動手試試吧!學會了,早餐晚餐再也不用出門買了。

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