'大暑到悶熱來，健脾祛溼可養生'
7月23日進入大暑節氣，都說“小暑不算熱，大暑三伏天”，這兩天的高溫和潮溼天氣，告訴我們大暑的到來。今年的大暑節氣正好在二伏的第二天，正是一年中最熱最潮的時候。河北省人民醫院中醫科主任蔡春江、石家莊市第一醫院中醫科主任崔淑華提醒，這種天氣易傷脾，故而養生重在健脾祛溼、降溫防暑。老人、兒童等身體抵抗力較弱的人群要注意提防空調病。
防病
5條攻略防中暑
大暑時節，由於天氣炎熱潮溼，人體新陳代謝旺盛，體力消耗相比其他季節會大很多，再加上日長夜短，睡眠不足等原因，人體抵抗力容易下降。平時體質較弱者更容易出現全身乏力、食慾不振、口淡乏味、精神萎靡、身體逐漸消瘦等症狀，嚴重者甚至還會低熱、頭暈、胸悶、噁心、汗出不暢，這就是中醫所說的疰夏，俗稱苦夏。這時暑溼之氣容易乘虛而入，出現中暑。
應對攻略：
1.不要長時間處於溼熱環境中，老人、孩子儘量避免在中午前後外出。
2.出汗較多的時候，水分容易丟失，要注意及時補充水分。可以飲用一些淡鹽水，另外要注意最好是少量多次飲水。不宜一次大量暴飲，這樣會增加心臟和胃腸道負擔。
3.注意室內通風，夏季不宜蓋過厚的衣被，老年人尤其長期臥床者更應注意。
4.保持充足的睡眠和休息。
5.暑溼天氣貪涼飲冷，出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，多為暑溼致病，可在醫生指導下，服用藿香正氣水（軟膠囊、滴丸等）。
注意這些防胃腸炎
夏季氣溫高、溼度大，自然環境有利於病原體繁殖。天熱人體消耗大，免疫力相對較弱，特別是人在大量飲水後，胃酸的酸度降低，病原體容易乘虛而入，尤其是喝生水後，更容易腹瀉、嘔吐，得胃腸疾病。夏秋季節，瓜果大量上市，人們吃了不潔的瓜果也容易誘發急性胃腸炎。
應對攻略：
1.注意飲水衛生。飲用的水要煮沸，不喝生水；進餐或運動後不要立即喝冰凍的水或飲料。
2.不要吃腐爛變質的水果、蔬菜。生食瓜果蔬菜一定要洗淨；不吃不乾淨的食物，不要吃包裝破損、過期變質的，儘量不要到衛生條件差的街頭攤點就餐，儘量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物和街邊小攤的食物。
3.提高自身抗病能力。充足的睡眠和豐富的營養有助於增強體力，加強戶外鍛鍊可增強免疫力，提高抗病能力。如發生腹瀉及時就診。
老人孩子提防空調病
空調作為酷暑天的“標配”，也成為城市人的“續命神器”。但是，很多人卻不知道，打開空調，看似很快涼爽了，卻容易得上空調病。由於在相對密閉的房間開空調，空氣流動性差、與室外溫差大，老人、兒童和婦女容易患表現為畏冷不適、四肢肌肉關節痠痛、頭痛、腰痛等的空調病，嚴重的還可引起口眼歪斜。頻繁進出空調房，身體忽冷忽熱，也會造成人體內部的自動調節體溫功能紊亂，容易造成諸如感冒、咳嗽、喉嚨痛等不適。
應對攻略：
1.小孩、孕婦及患有關節炎、風溼病、呼吸道疾病的老人就更要注意少開空調。即使開空調，溫度以26℃以上為宜，保證室內外溫差別超過7℃。
2.讓空調風往上吹，避免直吹身體，還要注意頸、背、腹、腰、腿等部位的保暖。
飲食
苦味食物可健脾祛溼
長夏在五行中屬土，與中醫五臟之脾臟相應，而脾最惡溼喜燥，暑溼對脾非常不利，所以此時養生重在健脾祛溼。平時宜吃苦味食物，因為苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑消除疲勞，比如適當吃點苦瓜、苦蕎麥等苦味食物，可開胃增進食慾。
荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等具有很好的清熱解暑作用，扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，都是夏日食療佳品。另外綠豆湯是家庭常食的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。
特別提醒：綠豆熬湯時，時間稍微長一些就綠色變成了紅色。其實豆湯顏色越紅，抗氧化能力反而越低。所以說豆湯顏色越綠，其解暑效果越好，清熱解毒的作用也越強。因而在煮綠豆湯或粥的時候，時間一定不能夠太長，避免綠豆中含有的維生素以及有機酸被破壞。
喝點養生粥祛暑健脾
中醫食療首推養生粥，根據大暑時節氣候特點，可以選擇薏米紅小豆粥利溼、綠豆荷葉粥清暑、橘皮大棗粥化痰、蓮子銀耳粥養心安神等。也可冬瓜荷葉煲湯解暑除溼，苦瓜瘦肉湯清心除煩。推薦1款健脾祛溼的養生粥——薏米紅豆粥。
準備薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。將薏米、紅豆等洗淨，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
特別提醒：薏米有利水消腫、健脾祛溼、益胃補肺的功效。紅豆有健脾祛溼、消水腫、潤腸通便等好處。紅豆跟薏米是非常好的祛溼搭配，對於溼氣比較重的人、經常喜歡吃油膩食物的人，有助於體內排溼。
起居
睡懶覺反而更疲乏
中醫認為“春生夏長”，到了夏天，人體陽氣處於旺盛狀態，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化規律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點起床比較好，晚睡的睡眠時間也不要超過11點。
特別提醒：午睡有利於氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜，超過1小時則適得其反，可能干擾晚上睡眠。
舒緩運動更養生
大暑正處於“三伏天”，此時不宜進行長時間、高強度運動，宜選擇低強度舒緩的運動項目，如散步、游泳、八段錦、太極拳等，宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行，注意避免運動後大汗淋漓，運動過後要補充水分，但應避免進食冷飲，否則容易出現腹痛、腹瀉等症狀。
特別提醒：大暑時節的酷熱，讓人容易心煩意亂、無精打采。因此，要做好精神調養，所謂“心靜自然涼”，避免遇事急躁，避免生氣惱怒，可多參加釣魚、繪畫、書法等活動，可以達到安定神志、調養心氣的作用。
■文/河北青年報記者王珊
■編輯/皮雪雁
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