蔣黎黎,戰略支援部隊特色醫學中心(原306醫院),幹部病房
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我們身邊總有那麼一群人,似乎喝水都會長胖,而有些人剛剛相反,他們苗條的身材似乎就是天生的,吃的一點不比別人少,但就是不會長胖,讓為了減肥節食、健身的小夥伴恨得牙癢癢的。那麼,相同飲食下的胖子和瘦子,他們之間有什麼差別呢?
瘦的人受到父母遺傳,或從小得到合理的飲食營養,身體能量代謝水平比較高,人體消耗的能量比較多。換句話說,一胖一瘦兩個人,吃相同的食物,瘦的那個代謝的快,脂肪不容易堆積。
其次,是否長肥胖跟個人腸胃消化能力有直接的關係。那些怎麼吃都不胖的人,最大的生理原因可能是腸胃系統較弱,消化系統無法正常運動,導致吃進去的食物還沒來得及消化吸收,就被排洩出體外了。
另外,吃什麼也會影響人體是否肥胖。一個人一天吃很多蔬菜水果,另一個人一天吃一點蛋糕、冰淇淋,那個容易長胖?顯而易見,蛋糕、冰淇淋熱量更高,就是吃的少,也是容易長肉,所以說,吃什麼很關鍵。
最後,肥胖還跟生活習慣有關。整天坐辦公司,到家到頭就睡的人,和一個每天保持一個小時運動量的人,後者相對身體很苗條一點。
所以,你真的是吃胖的嗎?還真不完全是。
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