查了下來歷，是這樣的：
三國時期華佗去採藥，偶遇大雨，在一個老者家裡，老者患頭疼病，痛苦不堪，然後華佗替其診斷，並在老者院子裡採了一把地菜，囑咐老者用其水煮雞蛋吃，老者聽其，煮飯三枚藥到病除。
又因薺菜的諧音是聚財。
用料：
雞蛋 適量
紅棗 適量
薺菜 一把
生薑 適量
楓樹的果子 適量
步驟1
薺菜洗乾淨，根也留著。
步驟2
紅棗和生薑洗乾淨，備用。
步驟3
雞蛋煮熟後，輕輕敲碎。
步驟4
煮好的雞蛋，放鍋裡，鋪好薺菜，紅棗，生薑，然後加水持平。
步驟5
大火燒開，小火半小時左右入味就可以了。
步驟6
享用咯。
小貼士
提前一天煮好，然後入味一整晚，可以加一點冰糖在裡面，湯一定要喝。
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