明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
4、煮鍋加適量清水燒至溫熱，下入丸子煮至完全浮起，再煮1分鐘將丸子撈出，如果做得多一次吃不完，將丸子晾涼冷凍即可。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
4、煮鍋加適量清水燒至溫熱，下入丸子煮至完全浮起，再煮1分鐘將丸子撈出，如果做得多一次吃不完，將丸子晾涼冷凍即可。
5、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，山藥戴上手套去皮切滾刀塊，另起鍋加適量清水，放入胡蘿蔔和山藥，加入1湯匙豬油、適量鹽大火燒開煮十幾分，直至山藥煮熟。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
4、煮鍋加適量清水燒至溫熱，下入丸子煮至完全浮起，再煮1分鐘將丸子撈出，如果做得多一次吃不完，將丸子晾涼冷凍即可。
5、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，山藥戴上手套去皮切滾刀塊，另起鍋加適量清水，放入胡蘿蔔和山藥，加入1湯匙豬油、適量鹽大火燒開煮十幾分，直至山藥煮熟。
6、最後再加入丸子煮半分鐘關火，盛出後撒上蔥花即可。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
4、煮鍋加適量清水燒至溫熱，下入丸子煮至完全浮起，再煮1分鐘將丸子撈出，如果做得多一次吃不完，將丸子晾涼冷凍即可。
5、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，山藥戴上手套去皮切滾刀塊，另起鍋加適量清水，放入胡蘿蔔和山藥，加入1湯匙豬油、適量鹽大火燒開煮十幾分，直至山藥煮熟。
6、最後再加入丸子煮半分鐘關火，盛出後撒上蔥花即可。
處暑時節喝湯最養人，這湯食材常見也好做，清甜鮮美，適合初秋時節乾燥的天氣，特別是孩子喝真的很不錯，我兒子是非常喜歡喝的，您不妨也做給家人喝，滋養脾胃身體更強壯。
明日就是二十四節氣的處暑節氣了，處暑意味著天氣逐漸轉涼，處於季節交替時期，陽氣漸收，陰氣漸長。經過一個夏天的消耗，可以在此時進行滋補，及時補充營養，使體力逐漸恢復，尤其是老人孩子脾胃虛弱，可以適當吃一些強健脾胃的食物，而各種湯水更適合這個乾燥的季節，滋潤又滋補也不容易上火。
山藥這種是藥也是菜的食材，有很好的強健脾胃助消化作用，性平滋補不上火，小朋友脾胃虛弱的話，應該時常吃上一些山藥。記得我兒子小時候脾胃不好，醫生就建議給孩子多吃點山藥，就這樣從幾歲一直吃到現在的十幾歲。
最為上乘的當屬鐵棍山藥，雖然價格上能略貴一點，但是它的營養價值也更勝一籌。我家是常備山藥的，煮粥、打米糊、做小點心，或是入菜隔三岔五吃上一次，對身體很有好處。當然除了上面的吃法，煲湯也是不錯的選擇。
今天就給大家分享這道山藥胡蘿蔔丸子湯，做法很簡單，食材很常見，搭配胡蘿蔔不但顏色好看，還會有點點的甜味，吃胡蘿蔔能保護視力，促進骨骼生長髮育。這湯味道清甜鮮美，孩子常喝滋補脾胃身體更強壯。
【山藥胡蘿蔔丸子湯】
原材料：豬肉約140克，雞蛋1個，山藥1根，胡蘿蔔1根
調料：鹽，生抽，白胡椒粉，姜蔥，澱粉，料酒，豬油
製作過程：
1、我選用的豬梅花肉，用刀剁成細膩的豬肉餡，如果您嫌麻煩，可以用絞肉機會省事很多。
2、將豬肉餡放入碗中，加少許白胡椒粉、薑末、1/2小勺鹽，生抽和料酒各1湯匙，1/2個雞蛋清和適量澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至上勁。以前有人問，為啥丸子一下鍋就散了呢？實際上就是這一步沒做好，加澱粉會使丸子更容易成型，再就是要攪拌至上勁，這樣入鍋就不會散了。
3、用湯匙舀上一些肉餡，團成一個個小丸子。
4、煮鍋加適量清水燒至溫熱，下入丸子煮至完全浮起，再煮1分鐘將丸子撈出，如果做得多一次吃不完，將丸子晾涼冷凍即可。
5、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，山藥戴上手套去皮切滾刀塊，另起鍋加適量清水，放入胡蘿蔔和山藥，加入1湯匙豬油、適量鹽大火燒開煮十幾分，直至山藥煮熟。
6、最後再加入丸子煮半分鐘關火，盛出後撒上蔥花即可。
處暑時節喝湯最養人，這湯食材常見也好做，清甜鮮美，適合初秋時節乾燥的天氣，特別是孩子喝真的很不錯，我兒子是非常喜歡喝的，您不妨也做給家人喝，滋養脾胃身體更強壯。
圖文均為眉兒美食原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究。