華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
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老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
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潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
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肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
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米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
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米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
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肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
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舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
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棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
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苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
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適宜人群
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大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
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老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
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老闆是潮汕人
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潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
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老闆是潮汕人
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適宜人群
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老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
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棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
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本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
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老闆是潮汕人
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老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
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苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
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肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
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廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
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苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
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本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
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適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
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老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
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肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
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此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
店裡食客大都是潮汕人,老闆說曾經有一位老客一週在這吃了6次炒飯,還有跨越大半個深圳開車過來吃的。
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
店裡食客大都是潮汕人,老闆說曾經有一位老客一週在這吃了6次炒飯,還有跨越大半個深圳開車過來吃的。
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
店裡食客大都是潮汕人,老闆說曾經有一位老客一週在這吃了6次炒飯,還有跨越大半個深圳開車過來吃的。
從一家路邊攤到現在開分店,一碗蝦飯,一盅湯,簡單得很,卻也溫暖得很
華強北一家專做炒飯的店
老闆是潮汕人
從揭陽棉湖到深圳福田
靠一碗炒飯賣了6年
適宜人群
炒飯唯黨、潮汕遊子
大胃飯桶
找了很久才找到的一間店,藏在一個衚衕裡,店面挺小的,菜單上基本都是炒飯,招牌是一道棉湖蝦飯。
老闆是潮汕人,從揭陽棉湖到深圳福田,靠1碗蝦飯賣了整整6年。據說曾經學過廚師,來深圳之後想念家鄉的炒飯了,於是,就有了這家「棉湖蝦飯」~
潮汕的炒飯跟別的地方不太一樣,是屬於比較乾的,以鮮蝦、肉餅、芋頭等食材為主,再用純豬油猛火爆炒,一出鍋,聞著香氣就快把持不住了!
店裡招牌Top1的蝦飯,老闆每天下午去市場挑活蝦現炒,所以蝦的味道都很鮮甜的,口感也夠彈。
肉餅也是每天從棉湖運過來的,原本是超厚超大的肉餅,切丁爆炒後,味道超級鹹香,可以說是這份炒飯的“中流砥柱”了。
米飯被炒得粒粒分明,很有勁道,完全沒有多餘的油分,最誘人的是它散發出來的煙火香氣,再配上超豐富的配料,一碗下肚,幸福指數直線飆升
我這種飯量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量實在是太多惹,2個女生吃都綽綽有餘。
此外,店裡還有其他炒飯,比如潮汕香芋飯,一大碗才15塊錢,配料也是挺豐富的。
芋頭口感很粉糯,同樣有肉餅,還有蘿蔔乾,最後撒上了蔥花,更是直擊靈魂。
廣東人最愛的家鄉臘腸飯,臘腸的油脂化成肉汁滲入米飯裡,油潤、沙糯,層次分明,再加上金黃油亮的顏色,光看著就食指大動惹~
舀起一大勺飯,一口悶下去,臘腸的鹹香在口腔裡迸發,Q彈的口感,再加上它本身略帶的一絲甜味,妙哉,妙哉~
棉湖苦瓜飯,意外的讓人驚喜,小時候覺得是“人間煉獄”的食物,沒想到成了店裡炒飯的清爽擔當!
苦瓜一點也不苦,只帶著本身的清香,說明苦瓜被處理得非常乾淨,平時不愛苦瓜的我,吃完直接被圈粉!
想象一下,冒著煙火鹹香氣的炒飯裡冒出苦瓜的清香,整碗吃下來也不會感到油膩,愛了愛了~
蝦飯偏幹,店裡還有自己熬的湯,可以點上一盅搭配著飯吃。
苦瓜湯配苦瓜飯,我給這個組合起名叫——社畜套餐。俗話說得好,吃得苦中苦,方為人上人嘛
天氣炎熱,來一盅清涼下火的苦瓜湯,和排骨、脆骨煲了2個小時,湯色很清亮,味香濃郁~
本人最愛的玉米排骨湯,玉米多到我的湯勺都不知從何下手了。小小一碗湯配料卻一樣不少,胡蘿蔔、排骨、馬蹄全到齊了,喝完一碗,成個人都舒服晒~
廣東靚湯沙蔘玉竹烏雞湯,湯味醇厚,鮮香撲鼻,忙碌了一天,來這裡喝上一碗清心滋潤的湯水,再適合不過了~
店裡食客大都是潮汕人,老闆說曾經有一位老客一週在這吃了6次炒飯,還有跨越大半個深圳開車過來吃的。
從一家路邊攤到現在開分店,一碗蝦飯,一盅湯,簡單得很,卻也溫暖得很
人均:22元
營業時間:11:30-14:30,16:30-22:00
地址:福田區赤尾站D口福寧街與福安街交叉口北100米
❤️溫馨提示:
- 導航定位不要定振中店!要定福安街店!
文案 | 一條腿
攝影 | 李古下 設計 | OPQ