作者:一縷微笑_Tg7g
用料
小蔥 500克
紫皮洋蔥 1個
蝦皮 1小碗
醬油 2~3湯匙
醋 2湯匙
香油 2湯匙
白糖 5小勺
鹽 4小勺
味精 1小勺
辣椒油 3湯匙
做法步驟
1、小蔥洗淨、紫皮洋蔥剝皮洗淨備用。
2、小蔥切成一口大小的蔥段,這樣吃時也方便些。
3、洋蔥去皮洗淨後,切小塊(按一口的大小)。紫皮洋蔥好辣眼睛,切時注意安全。
4、蝦皮大約一小碗,備用。
5、把小蔥、紫皮洋蔥、蝦皮一起倒在大容器裡(選擇大的容器攪拌方便些)。
6、把醬油、醋、香油、白糖、精鹽、味精、辣椒油按個人口味喜好,依次適量放入大容器中。
7、調料放入好後,拌勻。
8、拌好啦,開動嘍!
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