健康功效
青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
紅椒:溫中、開胃、消食
洋蔥:健胃、祛痰、利水
食材用料
年糕適量青椒適量
紅椒適量洋蔥適量
番茄醬少許韓式辣椒醬少許
辣炒年糕的做法
1.青紅椒和洋蔥各切絲。
2.年糕切條
3.把少許辣椒醬和番茄醬放碗裡
4.兌上清水.
5.鍋中放少許油,放入洋蔥煸炒。
6.加入年糕和醬汁一起煮。
7.待汁水快收干時加入青紅椒絲繼續翻炒,加入適量鹽和雞精出鍋。
8.裝盤,美味的辣炒年糕,真是擋不住的誘惑啊!
本文轉自網頁
作者:深谷幽蘭
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