牛奶紅豆雪糕
將紅豆洗淨,用清水浸泡3小時以上。倒入高壓壓鍋中,煮30分鐘左右,直至紅豆變軟熟透
將煮好的紅豆放入鍋中,倒入純牛奶,煮開
倒入白糖、煉乳、鹽,攪拌均勻
將玉米澱粉加少量的水調勻,倒入鍋中
用勺子在鍋中攪拌均勻,等到變成糊狀後,就可以關火了
晾涼後放入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一晚上就可以開吃啦
綠豆雪糕
做法:
提前將綠豆泡好,放入鍋中,小火將綠豆煮熟,加適量的糖。煮好的綠豆連湯一起晾涼備用
將牛奶倒入鍋中,加入白砂糖、玉米澱粉、淡奶油,攪拌均勻。無澱粉顆粒存在最好
開火,邊煮邊攪拌。加熱至液體開始冒泡時關火、晾涼備用
將綠豆湯和牛奶淡奶油混合液攪拌均勻,放入冰棍模具中,放入冰箱裡冷凍一晚上就可以了
火龍果雪糕
做法:
將火龍果打成泥,加入一點檸檬汁
碗裡倒入牛奶、酸奶、糖、蜂蜜混合均勻
將打成泥的火龍果和調均勻的牛奶蜂蜜攪拌均勻
倒入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一晚上
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