'在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差'

茶葉蛋 雞蛋 水煮蛋 紅茶 美食 生薑 冰糖 滷蛋 花椒 做一名合格的吃貨 2019-08-26
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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

很多人認為茶葉蛋的做法很複雜,其實茶葉蛋的做法真的很簡單,哪怕被認為是茶葉蛋中最麻煩的五香茶葉蛋,做法也是很簡單,在家就能自己做,只不過需要的時間比較長而已,因為想要雞蛋入味,是需要長時間浸泡的,所以做茶葉蛋時,花費的時間就是在浸泡上面,如果除去浸泡的時間,那麼做茶葉蛋完全不需要什麼時間。

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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

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很多人認為茶葉蛋的做法很複雜,其實茶葉蛋的做法真的很簡單,哪怕被認為是茶葉蛋中最麻煩的五香茶葉蛋,做法也是很簡單,在家就能自己做,只不過需要的時間比較長而已,因為想要雞蛋入味,是需要長時間浸泡的,所以做茶葉蛋時,花費的時間就是在浸泡上面,如果除去浸泡的時間,那麼做茶葉蛋完全不需要什麼時間。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

茶葉是茶葉蛋的靈魂,那麼做茶葉蛋用茶葉最好呢?那當然是紅茶了,紅茶具備了香濃而不苦澀以及顏色亮麗的特點,因此紅茶一直是被認為做茶葉蛋的最佳之選,用紅茶煮出來的茶葉蛋才是正宗的茶葉蛋。但是用紅茶做茶葉蛋時,也要注意一個小細節,在浸泡的時候,要將茶葉撈出,因為不管什麼茶,只要經過長時間浸泡之後,都會呈現出苦味。

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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

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很多人認為茶葉蛋的做法很複雜,其實茶葉蛋的做法真的很簡單,哪怕被認為是茶葉蛋中最麻煩的五香茶葉蛋,做法也是很簡單,在家就能自己做,只不過需要的時間比較長而已,因為想要雞蛋入味,是需要長時間浸泡的,所以做茶葉蛋時,花費的時間就是在浸泡上面,如果除去浸泡的時間,那麼做茶葉蛋完全不需要什麼時間。

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茶葉是茶葉蛋的靈魂,那麼做茶葉蛋用茶葉最好呢?那當然是紅茶了,紅茶具備了香濃而不苦澀以及顏色亮麗的特點,因此紅茶一直是被認為做茶葉蛋的最佳之選,用紅茶煮出來的茶葉蛋才是正宗的茶葉蛋。但是用紅茶做茶葉蛋時,也要注意一個小細節,在浸泡的時候,要將茶葉撈出,因為不管什麼茶,只要經過長時間浸泡之後,都會呈現出苦味。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

很多人早上都喜歡吃水煮蛋,因為雞蛋中含有豐富的蛋白質,但是水煮蛋又太過乏味,說實在的,水煮蛋時真的不好吃,因為味道太淡了,所以才會有滷蛋和茶葉蛋的誕生,而茶葉蛋則是將中國傳統文化中的茶和雞蛋結合在一起,兩者形成了互補,所以就誕生了茶葉蛋這種美味的食物,而且茶葉蛋的做法非常簡單,小編下面就和大家分享一下茶葉蛋的做法。大家在家裡就能自己做哦,味道不會比外面的差啊!

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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

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很多人認為茶葉蛋的做法很複雜,其實茶葉蛋的做法真的很簡單,哪怕被認為是茶葉蛋中最麻煩的五香茶葉蛋,做法也是很簡單,在家就能自己做,只不過需要的時間比較長而已,因為想要雞蛋入味,是需要長時間浸泡的,所以做茶葉蛋時,花費的時間就是在浸泡上面,如果除去浸泡的時間,那麼做茶葉蛋完全不需要什麼時間。

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茶葉是茶葉蛋的靈魂,那麼做茶葉蛋用茶葉最好呢?那當然是紅茶了,紅茶具備了香濃而不苦澀以及顏色亮麗的特點,因此紅茶一直是被認為做茶葉蛋的最佳之選,用紅茶煮出來的茶葉蛋才是正宗的茶葉蛋。但是用紅茶做茶葉蛋時,也要注意一個小細節,在浸泡的時候,要將茶葉撈出,因為不管什麼茶,只要經過長時間浸泡之後,都會呈現出苦味。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

很多人早上都喜歡吃水煮蛋,因為雞蛋中含有豐富的蛋白質,但是水煮蛋又太過乏味,說實在的,水煮蛋時真的不好吃,因為味道太淡了,所以才會有滷蛋和茶葉蛋的誕生,而茶葉蛋則是將中國傳統文化中的茶和雞蛋結合在一起,兩者形成了互補,所以就誕生了茶葉蛋這種美味的食物,而且茶葉蛋的做法非常簡單,小編下面就和大家分享一下茶葉蛋的做法。大家在家裡就能自己做哦,味道不會比外面的差啊!

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

【五香茶葉蛋的做法】

第一步:將雞蛋清洗乾淨,起鍋燒水,加入雞蛋,大火煮五分鐘左右,五分鐘後將雞蛋撈出冷卻,將雞蛋殼敲碎,但是不要讓雞蛋殼有掉落,最好就是雞蛋殼的紋路比較明顯就可以了,然後放在一旁備用。

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說到茶葉蛋,很多人都不會陌生,這是從臺灣傳過來的一道美食,在中國內陸變成了早餐,小編非常喜歡吃茶葉蛋,每天早上都要來上兩個,畢竟雞蛋中有著豐富的蛋白質,多吃雞蛋總是好的,但是水煮蛋又沒有什麼味道,所以小編完全是不喜歡吃水煮蛋的,但是小編卻對茶葉蛋情有獨鍾,非常的喜歡吃。

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很多人認為茶葉蛋的做法很複雜,其實茶葉蛋的做法真的很簡單,哪怕被認為是茶葉蛋中最麻煩的五香茶葉蛋,做法也是很簡單,在家就能自己做,只不過需要的時間比較長而已,因為想要雞蛋入味,是需要長時間浸泡的,所以做茶葉蛋時,花費的時間就是在浸泡上面,如果除去浸泡的時間,那麼做茶葉蛋完全不需要什麼時間。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

茶葉是茶葉蛋的靈魂,那麼做茶葉蛋用茶葉最好呢?那當然是紅茶了,紅茶具備了香濃而不苦澀以及顏色亮麗的特點,因此紅茶一直是被認為做茶葉蛋的最佳之選,用紅茶煮出來的茶葉蛋才是正宗的茶葉蛋。但是用紅茶做茶葉蛋時,也要注意一個小細節,在浸泡的時候,要將茶葉撈出,因為不管什麼茶,只要經過長時間浸泡之後,都會呈現出苦味。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

很多人早上都喜歡吃水煮蛋,因為雞蛋中含有豐富的蛋白質,但是水煮蛋又太過乏味,說實在的,水煮蛋時真的不好吃,因為味道太淡了,所以才會有滷蛋和茶葉蛋的誕生,而茶葉蛋則是將中國傳統文化中的茶和雞蛋結合在一起,兩者形成了互補,所以就誕生了茶葉蛋這種美味的食物,而且茶葉蛋的做法非常簡單,小編下面就和大家分享一下茶葉蛋的做法。大家在家裡就能自己做哦,味道不會比外面的差啊!

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

【五香茶葉蛋的做法】

第一步:將雞蛋清洗乾淨,起鍋燒水,加入雞蛋,大火煮五分鐘左右,五分鐘後將雞蛋撈出冷卻,將雞蛋殼敲碎,但是不要讓雞蛋殼有掉落,最好就是雞蛋殼的紋路比較明顯就可以了,然後放在一旁備用。

在家就能自己做茶葉蛋,選好茶葉,味道不比外面的差

第二步:起鍋燒水,加入八角、桂皮、香葉、食鹽、紅茶包、冰糖、茴香、生薑、花椒,大火燒開,小火煮十分鐘後,加入雞蛋一起煮,蓋上鍋蓋,燜二十分鐘,關火,將紅茶包拿出,讓其自然冷卻,冷卻之後放入冰箱保存一個晚上,這樣雞蛋會更加的入味,第二天吃的時候,拿出茶葉蛋熱一下就可以了。

以上就是五香茶葉蛋的做法了,學會了嗎?

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