'土豆這樣做超好吃這幾種你知道嗎？'
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
準備材料：土豆155克/熟雞蛋1個/麵粉15克/西蘭花40克/芝士片1片/胡蘿蔔40克/鹽1克油適量。
- 先把土豆蒸熟哈
- 然後用調羹壓成泥
- 胡蘿蔔切成小丁，西蘭花切成小朵過水備用
- 把西蘭花剪成小丁，和胡蘿蔔一起放入土豆泥裡，再放入雞蛋，芝士片，鹽，麵粉攪拌均勻。
- 攪拌好的麵糊。
- 鍋裡放入適量的油
- 用勺子取出麵糊
【5】孜然土豆
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
準備材料：土豆155克/熟雞蛋1個/麵粉15克/西蘭花40克/芝士片1片/胡蘿蔔40克/鹽1克油適量。
- 先把土豆蒸熟哈
- 然後用調羹壓成泥
- 胡蘿蔔切成小丁，西蘭花切成小朵過水備用
- 把西蘭花剪成小丁，和胡蘿蔔一起放入土豆泥裡，再放入雞蛋，芝士片，鹽，麵粉攪拌均勻。
- 攪拌好的麵糊。
- 鍋裡放入適量的油
- 用勺子取出麵糊
【5】孜然土豆
準備材料：土豆/孜然粉/香菜/生薑/鹽/辣椒粉/黑胡椒粉。
- 土豆洗淨去皮切適當大小，香菜、生薑切碎備用
- 煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用
- 炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉、辣椒粉、黑
- 胡椒粉、調入適量鹽，翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋
【6】幹鍋土豆片
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
準備材料：土豆155克/熟雞蛋1個/麵粉15克/西蘭花40克/芝士片1片/胡蘿蔔40克/鹽1克油適量。
- 先把土豆蒸熟哈
- 然後用調羹壓成泥
- 胡蘿蔔切成小丁，西蘭花切成小朵過水備用
- 把西蘭花剪成小丁，和胡蘿蔔一起放入土豆泥裡，再放入雞蛋，芝士片，鹽，麵粉攪拌均勻。
- 攪拌好的麵糊。
- 鍋裡放入適量的油
- 用勺子取出麵糊
【5】孜然土豆
準備材料：土豆/孜然粉/香菜/生薑/鹽/辣椒粉/黑胡椒粉。
- 土豆洗淨去皮切適當大小，香菜、生薑切碎備用
- 煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用
- 炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉、辣椒粉、黑
- 胡椒粉、調入適量鹽，翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋
【6】幹鍋土豆片
準備材料：土豆/隨意豆/瓣醬適量/蔥花適量/鹽/醬/油/蒜/辣椒麵。
- 土豆削皮洗淨
- 切成均勻的片，不要太薄噢
- 鍋裡放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好
- 鍋裡放油，把土豆片兩面煎黃備用
- 鍋里加油燒熱後，放蒜片，豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香
- 把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒麵翻勻，然後裝幹鍋，撒蔥花白芝麻，點上酒精爐即可
【7】土豆燜飯
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
準備材料：土豆155克/熟雞蛋1個/麵粉15克/西蘭花40克/芝士片1片/胡蘿蔔40克/鹽1克油適量。
- 先把土豆蒸熟哈
- 然後用調羹壓成泥
- 胡蘿蔔切成小丁，西蘭花切成小朵過水備用
- 把西蘭花剪成小丁，和胡蘿蔔一起放入土豆泥裡，再放入雞蛋，芝士片，鹽，麵粉攪拌均勻。
- 攪拌好的麵糊。
- 鍋裡放入適量的油
- 用勺子取出麵糊
【5】孜然土豆
準備材料：土豆/孜然粉/香菜/生薑/鹽/辣椒粉/黑胡椒粉。
- 土豆洗淨去皮切適當大小，香菜、生薑切碎備用
- 煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用
- 炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉、辣椒粉、黑
- 胡椒粉、調入適量鹽，翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋
【6】幹鍋土豆片
準備材料：土豆/隨意豆/瓣醬適量/蔥花適量/鹽/醬/油/蒜/辣椒麵。
- 土豆削皮洗淨
- 切成均勻的片，不要太薄噢
- 鍋裡放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好
- 鍋裡放油，把土豆片兩面煎黃備用
- 鍋里加油燒熱後，放蒜片，豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香
- 把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒麵翻勻，然後裝幹鍋，撒蔥花白芝麻，點上酒精爐即可
【7】土豆燜飯
準備材料：米/兩人份（量杯量兩杯）土豆1-2箇中等/大小個頭蒜/幾瓣料酒/半勺豆瓣醬/2勺老抽/1勺生抽/1勺糖/1茶匙/蔥幾根/香油1茶匙。
- 米先浸泡15-30分鐘（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水）
- 大蒜切片，備用
- 土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾
- 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
- 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
- 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
注意小常識：另一種做法也可嘗試：即土豆切成小塊後在平底鍋裡煎成金黃色，撒上少許鹽，令土豆有淡淡鹹味，之後倒入電飯煲的米中煮即可。我還試過加入些菜椒，菜椒顏色會過熟不綠，但是味道卻很好，還令米飯帶著股菜椒的清香。
看都看到這裡了點了，給個關注了。小編下次繼續為你更新！
對美食的豐富而細膩的感受，是窮盡一生也體驗不完的。吃，其實是沒有定法的，它是一門充滿了人間煙火的學問，更是一種即興的，與生活交融在一起的行為藝術。
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉大雞腿找到你，你要等。
【1】土豆火腿早餐餅
準備材料 ：小香芹/一小把土豆/一個香腸/一根胡蘿蔔/半根麵粉鹽。
做法、半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
【2】酸辣土豆絲
準備材料：大土豆1個/青辣椒1個/小紅椒2個/（通常用乾紅辣椒）大蒜幾瓣/蔥姜幾片/油3湯匙/花椒一小捏醋/3湯匙鹽/1茶匙辣/椒油1湯匙
1、土豆洗淨用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，小紅椒切幾下，蒜切碎。2、土豆切法：先在土豆長的一邊切幾片，使得成為一個平面，扣在菜板上，然後這樣再繼續切片，就穩定了，切土豆絲，也並非要求一定切多細，太細了一炒粘糊反而不好，只是要粗細均勻即可。3、切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把澱粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘。4、鍋裡倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝乾水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘，加入青辣椒和鹽，翻炒均勻，加入蒜，和辣椒油，拌勻關火即可
注意小常識：熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
【3】紅燒土豆
準備材料：土豆一兩個/胡蘿蔔一根/香菇四五朵/鹽1/2小匙老抽/2大匙冰糖/三四粒八角一個。
1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊。
2、鍋燒熱，下油，放入一個八角炒香，下入切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下。
3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘。
4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調味翻炒，收汁濃稠即可出鍋。
【4】娃的健康早餐土豆餅
準備材料：土豆155克/熟雞蛋1個/麵粉15克/西蘭花40克/芝士片1片/胡蘿蔔40克/鹽1克油適量。
- 先把土豆蒸熟哈
- 然後用調羹壓成泥
- 胡蘿蔔切成小丁，西蘭花切成小朵過水備用
- 把西蘭花剪成小丁，和胡蘿蔔一起放入土豆泥裡，再放入雞蛋，芝士片，鹽，麵粉攪拌均勻。
- 攪拌好的麵糊。
- 鍋裡放入適量的油
- 用勺子取出麵糊
【5】孜然土豆
準備材料：土豆/孜然粉/香菜/生薑/鹽/辣椒粉/黑胡椒粉。
- 土豆洗淨去皮切適當大小，香菜、生薑切碎備用
- 煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用
- 炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉、辣椒粉、黑
- 胡椒粉、調入適量鹽，翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋
【6】幹鍋土豆片
準備材料：土豆/隨意豆/瓣醬適量/蔥花適量/鹽/醬/油/蒜/辣椒麵。
- 土豆削皮洗淨
- 切成均勻的片，不要太薄噢
- 鍋裡放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好
- 鍋裡放油，把土豆片兩面煎黃備用
- 鍋里加油燒熱後，放蒜片，豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香
- 把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒麵翻勻，然後裝幹鍋，撒蔥花白芝麻，點上酒精爐即可
【7】土豆燜飯
準備材料：米/兩人份（量杯量兩杯）土豆1-2箇中等/大小個頭蒜/幾瓣料酒/半勺豆瓣醬/2勺老抽/1勺生抽/1勺糖/1茶匙/蔥幾根/香油1茶匙。
- 米先浸泡15-30分鐘（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水）
- 大蒜切片，備用
- 土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾
- 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
- 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
- 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
注意小常識：另一種做法也可嘗試：即土豆切成小塊後在平底鍋裡煎成金黃色，撒上少許鹽，令土豆有淡淡鹹味，之後倒入電飯煲的米中煮即可。我還試過加入些菜椒，菜椒顏色會過熟不綠，但是味道卻很好，還令米飯帶著股菜椒的清香。
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