'用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心'

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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


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很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

8、鍋內刷上一層油,將餅乾下鍋,用小火煎它,剛下鍋的時候不要急著翻動它,等底部定型變硬後,再來翻面。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

8、鍋內刷上一層油,將餅乾下鍋,用小火煎它,剛下鍋的時候不要急著翻動它,等底部定型變硬後,再來翻面。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

9、煎到餅乾兩面微微發黃,表面有點變硬,即可出鍋。


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用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

8、鍋內刷上一層油,將餅乾下鍋,用小火煎它,剛下鍋的時候不要急著翻動它,等底部定型變硬後,再來翻面。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

9、煎到餅乾兩面微微發黃,表面有點變硬,即可出鍋。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

10、土豆解饞新吃法,做成小餅乾,噴香美味,給孩子當零食正合適。


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很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

8、鍋內刷上一層油,將餅乾下鍋,用小火煎它,剛下鍋的時候不要急著翻動它,等底部定型變硬後,再來翻面。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

9、煎到餅乾兩面微微發黃,表面有點變硬,即可出鍋。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

10、土豆解饞新吃法,做成小餅乾,噴香美味,給孩子當零食正合適。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

用平底鍋就能做的小餅乾,奶香十足,健康無,給孩子吃很放心,你們也來試試吧!


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作品:Q仔(轉載請保留該段文字,否則必舉報襲者)


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很多人總以為烘焙食物,必須有烤箱才能做,其實並不是。有些烘焙美食不用烤箱也是可以做的,就比如我今天做的這道餅乾,用平底鍋就能做,煎出來的小餅乾,口感不比烤箱做出來的差,一樣也很美味。小朋友特別喜歡,每次做好後,能一口氣吃好幾個,自己做的餅乾無,給孩子吃也放心。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心


今天做的小餅乾除了不用烤箱外,材料和以往也有著很大的差別,因為它是用土豆做出來的,而且在製作的時候,我還加了些許奶粉,因此成品吃起來會有股淡淡的奶香味,給小朋友當零食最棒了,低油低糖很健康。家裡沒有烤箱的媽媽們,可以將這道小餅乾學起來,與其給孩子買餅乾,不如自己做,更乾淨還有營養。

土豆奶香小餅乾

食材:土豆100克(去皮後重量)、低筋麵粉50克、玉米澱粉40克、奶粉15克、糖10克、水適量(根據麵糰乾溼程度來決定用量)

做法:

1、將去皮後的土豆切成小丁狀,送入蒸鍋蒸熟。


用平底鍋做出的小餅乾,奶香十足,健康美味,給孩子吃很放心

2、土豆蒸熟後,用勺子將它壓爛,一定要完全壓爛,否則待會面團不好揉勻。


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3、接著把細砂糖、奶粉、低筋麵粉和玉米澱粉倒入土豆泥碗內。


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4、用手揉成團,揉的過程中,根據麵糰乾溼程度,再來決定加不加水。如果你的麵糰揉好軟硬適中,可以成團,那麼則不需要加水,如果很乾的話,可以少量加點水。另外加水的時候,建議用勺子來加,不容易過量。


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5、然後將揉好的麵糰擀成一個大的薄片狀,儘量擀的薄一些,這樣成品口感會好一點。


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6、用刀先切成寬一點的長條狀,接著再切成小的三角形。


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7、用一根吸管,在三角形的餅乾上扎一些洞。當然你也可以不這麼做,餅乾造型隨意,只要自己喜歡就行。


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8、鍋內刷上一層油,將餅乾下鍋,用小火煎它,剛下鍋的時候不要急著翻動它,等底部定型變硬後,再來翻面。


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9、煎到餅乾兩面微微發黃,表面有點變硬,即可出鍋。


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10、土豆解饞新吃法,做成小餅乾,噴香美味,給孩子當零食正合適。


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用平底鍋就能做的小餅乾,奶香十足,健康無,給孩子吃很放心,你們也來試試吧!


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