剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
4 炒鍋放油爆香蒜蓉，放入扁豆條翻炒，如果喜歡吃辣，可以放幹辣椒和蒜蓉一起炒香，再放入扁豆條。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
4 炒鍋放油爆香蒜蓉，放入扁豆條翻炒，如果喜歡吃辣，可以放幹辣椒和蒜蓉一起炒香，再放入扁豆條。
5 把扁豆條炒得轉色，放入剁椒蘿蔔乾炒勻，放少許水蓋上蓋子燜片刻。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
4 炒鍋放油爆香蒜蓉，放入扁豆條翻炒，如果喜歡吃辣，可以放幹辣椒和蒜蓉一起炒香，再放入扁豆條。
5 把扁豆條炒得轉色，放入剁椒蘿蔔乾炒勻，放少許水蓋上蓋子燜片刻。
6 放入生抽、砂糖和鹽炒勻，把扁豆炒熟就可以了。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
4 炒鍋放油爆香蒜蓉，放入扁豆條翻炒，如果喜歡吃辣，可以放幹辣椒和蒜蓉一起炒香，再放入扁豆條。
5 把扁豆條炒得轉色，放入剁椒蘿蔔乾炒勻，放少許水蓋上蓋子燜片刻。
6 放入生抽、砂糖和鹽炒勻，把扁豆炒熟就可以了。
【溫馨提示】
1 扁豆要挑選鮮嫩的，扁豆的豆還沒有長大的。
2 用來炒的扁豆切成細條容易炒熟，又容易炒入味。
3 豆類都要炒熟，炒熟才吃得放心，如果沒有炒熟的扁豆，含有皁苷會使人中毒。
剁椒蘿蔔乾炒扁豆
前兩週的週末，我去找了一個很久沒見的好朋友，她住在郊外，有山有水的好地方。這個朋友有寬敞的地方，她種了一些蔬菜，她經常自己晒蘿蔔乾、豆角乾和白菜乾等等，她送過我豆角幹，這次她又送了一瓶剁椒蘿蔔乾，她說：“夏天天氣熱，胃口不好，吃點鹹菜開開胃，而且夏天流汗多，吃點鹹菜可以補充鹽分。”剁椒入菜香辣味美，剁椒蘿蔔乾本身就可以當一道下飯佐粥的小菜。
7月份，扁豆悄悄上市了，扁豆在我這裡叫刀角，它的形狀跟荷蘭豆相像，荷蘭豆的皮比較薄，吃起來口感爽脆，而扁豆比荷蘭豆大很多，皮比較厚。扁豆常用來炒五花肉片或者燜肉，不過我家夏天吃肉少了很多，肉類都是點到為止。扁豆的礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，鮮嫩可口。扁豆有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。 扁豆的價格大概在3元左右，夏季不妨試試這個應季蔬菜。用剁椒蘿蔔乾炒扁豆，5分鐘左右就能炒好上桌。夏天的廚房溫度比較高，可以考慮一下剁椒蘿蔔乾炒扁豆，炒幾下就能做好的快手菜。關鍵剁椒蘿蔔乾鹹香的味道特別開胃，是一道下飯菜，米飯煮少了還會不夠吃。
【材料】扁豆 300克，剁椒蘿蔔乾 適量，蒜 2瓣，
【調味料】生抽 10毫升，砂糖 5克，鹽 少許。
【做法】
1 這是扁豆，扁豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，扁豆能消暑清口，還能健脾和增進食慾，扁豆的維生素C和鐵，在有扁豆的季節多吃扁豆吧！扁豆可以清炒、燜肉和燜面等等。
2 把扁豆的頭尾和兩邊的絲撕掉，如果扁豆比較嫩，那就撕掉扁豆的頭尾部分。
3 把扁豆擦洗乾淨，有的扁豆表面有泥，搓洗乾淨後切成細條。
4 炒鍋放油爆香蒜蓉，放入扁豆條翻炒，如果喜歡吃辣，可以放幹辣椒和蒜蓉一起炒香，再放入扁豆條。
5 把扁豆條炒得轉色，放入剁椒蘿蔔乾炒勻，放少許水蓋上蓋子燜片刻。
6 放入生抽、砂糖和鹽炒勻，把扁豆炒熟就可以了。
【溫馨提示】
1 扁豆要挑選鮮嫩的，扁豆的豆還沒有長大的。
2 用來炒的扁豆切成細條容易炒熟，又容易炒入味。
3 豆類都要炒熟，炒熟才吃得放心，如果沒有炒熟的扁豆，含有皁苷會使人中毒。