水果皮吃完不要扔,用來包餃子比韭菜餡雞蛋好吃,一口氣連吃30個
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一日一視頻
1/9 記得有一次家裡買了個西瓜吃,看見家裡有剩的餃子皮,靈機一動,打算做個西瓜皮餡的餃子。抱著試試上網一搜,沒想到還真有。於是自己也試著做做,沒想到真的格外好吃。吃慣了鹹鹹的餃子,沒想到清甜口味的餃子吃起來,也格外爽。今天小編跟大家分享一下做法吧。
2/9 第一步:西瓜皮削掉外層的硬皮,留下白皮肉,切成絲。放入水中泡一會,撈起擠幹水分備用。
3/9 第二步;肉末中放入雞蛋、鹽、薑末、蒜末、料酒、生抽,十三香等,沿一個方向攪拌,
4/9 第三步:西瓜絲放入肉中,放入鹽、耗油、少量食用油攪拌均勻。試試味道,再做調整攪拌即可。
5/9 第四步:調好的餡放入餃子皮中包好,等水開後就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子,另一手拿起餃子放進鍋裡。鍋中的餃子一次不要放太多,只要一盤子的量即可。
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2017-10-30

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