輕輕鬆鬆不到十分鐘,一道簡單而營養的水蒸蛋,你也可以的!
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有圖you真相
1/7 為了教一位,一週內蒸了10次蛋都沒蒸好的人。特地出的教程
2/7 做法 用料 主:料雞蛋2顆 水適量 輔料:食鹽2小勺 食用油適量 1.雞蛋兩顆打散胡蘿蔔切小丁,摘幾小個豌豆苗放一點點油抓一抓(裝飾備用)
3/7 2.在打散的雞蛋里加入食鹽兩小勺後攪拌均勻,在蛋液里加入雞蛋的2.5倍多的水。
4/7 3.盤子底部抹油
5/7 4.把蛋液倒入,把表面的泡沫用鑰匙弄掉。這樣蒸出來的蛋會更滑。再加入胡蘿蔔碎跟豌豆苗裝飾一下。盤子蓋上保鮮膜
6/7 5.水開後,大火上鍋蒸8分鐘(每個人家裡的爐火大小不同,自己根據火大小控制時間)
7/7 6.裝盤
2017-04-30

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