'這蛋糕不用雞蛋和麵粉,5分鐘做3個,做法超簡單,你也能學會'

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這蛋糕不用雞蛋和麵粉,5分鐘做3個,做法超簡單,你也能學會

聽北方的朋友說,他們那邊已經開學了,真是羨慕。我們這兒還有一個星期,小學也要開學了,想想時間過得還挺快的。這個暑假,我家孩子除了學游泳,也沒去上其他的興趣班。有時候看到那些一起學游泳的孩子,早上先學了舞蹈,又趕過來學游泳,下午還要去練書法或者學琴,也是夠辛苦了。

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龍寶認為,讓孩子上太多興趣班,倒不如讓孩子專注做好一件事。我家孩子現在就很喜歡游泳,每天早上去游泳池遊10個來回,已經能輕鬆應對了。孩子今天游完回來,跟我說想吃蛋糕,那就來個超簡單的木糠杯蛋糕吧。需要準備的食材有:全麥餅乾 200克,動物淡奶油 150克,細砂糖 15克。要是沒有買到淡奶油,可以用換成等量的濃稠老酸奶。

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先準備一些餅乾,龍寶用的是自己做的卡通全麥餅乾,熱量低一些,大家也可以買消化餅乾或者根據喜好買其他的餅乾。

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餅乾裝到裱花袋或者硬一點的保鮮袋裡,用擀麵杖擀成細碎的粉末狀。

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動物性淡奶油裡,按照10%比例加入細砂糖,打發到有硬性花紋就可以了。淡奶油要提前放進冰箱冷藏12小時,龍寶家的淡奶油都是長期直接放冰箱裡冷藏保存的,這樣用起來也方便。要是用老酸奶,加適量的糖攪拌均勻就可以了。

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裱花袋裡先放入一個裱花嘴,把打發好的淡奶油裝到裱花袋裡,再把裱花袋底部剪一節,讓裱花嘴露出來。

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準備三個裝蛋糕的杯子,底部先鋪一層全麥餅乾碎,大概1釐米高度,這種杯子可以反覆使用,如果沒有可以直接用家裡吃飯的碗。

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全麥餅乾碎上擠一層淡奶油,高度依舊是1釐米,全麥餅乾碎和淡奶油交替鋪到杯子的8分滿。

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最後在杯子最上面放一層過篩的全麥餅乾碎,細膩的餅乾碎看起來更美觀一些。

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150克淡奶油大概6塊錢,全麥餅乾不到3塊錢,可以做3個木糠杯。甜品店18元的小蛋糕,成本不到3元,無須烤箱,用餅乾就能做。這蛋糕5分鐘做3個,不用雞蛋和麵粉,做法超簡單,你也能學會。今天的美食分享到這裡,感謝您的閱讀。您喜歡什麼樣的蛋糕呢?歡迎留言互動,您的指點是龍寶前進的動力,如果您喜歡今天分享的這篇全麥木糠杯蛋糕的做法,請收藏,轉發,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!

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