在家就可以自己做薯片,乾淨又香脆,週末開趴可以用上哦
愛臭美的小兔
1/10
1土豆去皮洗淨切薄片。
2/10
2洗去澱粉。
3/10
3撈出用天喜玫花紙巾吸乾水分。
4/10
4鍋中倒入多一些的油,大火燒至6分熱,下入薯片中火炸。
5/10
5炸至表面微黃撈出。
6/10
6放入比較大的容器裡,調入鹽和雞精,加入椒鹽粉,用筷子輕輕拌勻,靜置5分鐘入味。
7/10
7放入鍋中復炸片刻撈出。
8/10
8用天喜玫花紙巾吸去多餘的油分即可食用。
9/10
9香脆可口。
10/10
10完成
2017-08-27
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