在家就可以自己做薯片,乾淨又香脆,週末開趴可以用上哦
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愛臭美的小兔
1/10 1土豆去皮洗淨切薄片。
2/10 2洗去澱粉。
3/10 3撈出用天喜玫花紙巾吸乾水分。
4/10 4鍋中倒入多一些的油,大火燒至6分熱,下入薯片中火炸。
5/10 5炸至表面微黃撈出。
6/10 6放入比較大的容器裡,調入鹽和雞精,加入椒鹽粉,用筷子輕輕拌勻,靜置5分鐘入味。
7/10 7放入鍋中復炸片刻撈出。
8/10 8用天喜玫花紙巾吸去多餘的油分即可食用。
9/10 9香脆可口。
10/10 10完成
2017-08-27

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