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今天給大家介紹一款零廚藝也能製作的精緻糕點，蔓越莓蛋糕，不用烤箱，蒸出誘人的糕點，營養早餐或下午茶的點心，大家搶著吃！從此不再為做什麼早餐而傷神啦！
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1.首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油）
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2.取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油（並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量，大約一勺白糖和3勺油，可以根據個人喜好添加）
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3.加入150克麵粉（用篩子過下面粉可以讓麵粉更加細點）
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4.將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態）
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5.蛋黃部分做好以後放在一旁備用，接下來就是最重要的蛋白部分，我的祕密武器就是打蛋器
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6.用低速將蛋白打到魚泡狀時加入一勺白糖
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7.繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖
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8.繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖，打蛋器高速進行乾性打發（將打蛋器提起時，蛋白不會自己倒下就算打好了）
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9.然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈（網上的教程一直說不能轉圈，說會把氣泡轉走）
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10.電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油
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11.將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕釦兩下，是為了防止有氣泡。
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12.然後在表面撒上點蔓越莓
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13.電飯煲打開煮飯的鍵，用溼的抹布壓住出氣孔
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14.等自動跳到保溫後再燜15分鐘，親愛的蛋糕就出爐啦。味道好極了呢！而且自己做的吃著也放心，老人小孩都愛吃呢
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俗話說:工欲善其事，必先利其器要想做得一手好菜，怎能沒有一個好鍋，電飯煲不僅僅只用來煮飯哦，小小的它功能強大，可以做叉燒，做燒雞，做蛋糕，做手抓飯，做麵包等等。
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要做出美味的蛋糕，一款好用的打蛋器是必不可少的，這款打蛋器小巧可愛，使用起來也很方便，因為手動打發真的很累，有了這個神器，輕輕鬆鬆兩分鐘或者一分鐘打發蛋白。有圖有真相呀！！而且轉動超級猛，無噪音，清洗也是很方便的水衝一下就可以了，是很好的產品，值得購買！
