在玉樹竟然吃到了正宗的四川柴火雞,看著師傅一步步烹製也是享受
Bluebird影像人生
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製作柴火雞的土灶,真真正正的柴火爐子,不過排煙設備效果不錯。
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紅紅火火的柴火。
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四川綿陽的正宗跑山雞,不過不是現殺的。
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再加一些排骨,免得不夠吃哈。
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各種調料。
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師傅開炒制。
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炒好了,看著很有食慾吧。
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玉米麵貼餅子。
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小師傅嫻熟的手法,佩服。
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一鍋柴火雞貼餅子完成了。
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接下來就是漫長的等待啊......
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先來點梅子酒嚐嚐,果香濃郁,後勁十足。
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半小時後終於可以煮好了。
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肉香濃郁,餅子軟糯,還在等什麼,開吃!
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2017-10-31
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