家庭版水煮魚，簡單易做，一頓午餐輕鬆搞定！

祖國未來好少年

1/9 週末想吃水煮魚，早上去市場買了一條黑魚，黑魚刺少，順便讓賣魚的給片好了魚片。

2/9 在市場買了一袋好人家的水煮魚調料包，裡面有一袋醃製魚片兒的料包，倒上攪拌一下，先把魚醃一會兒。

3/9 鍋中倒入700克水，把料包倒進去煮開後，先將魚頭煮一分鐘，再將魚骨煮半分鐘，剩下的魚肉一起煮1-2分鐘就可以了。

4/9 盆底放入一些炒熟的青筍、蓮藕、芹菜、豆芽之類的，自己想吃啥可以炒點啥，放在最下面，將煮好的魚肉放在菜上面，把煮魚的湯倒進去一點，將幹辣椒料包放在魚上面，喜歡吃辣的可以放點幹辣椒和花椒。

5/9 鍋內放入150克油，等油熱了澆到魚上面，攪拌一下就成功了。

6/9 買了2斤活蝦，煮著吃。

7/9 水煮魚放的蓮藕

8/9 還有青筍

9/9 和媳婦倆的週末午餐

2017-08-25

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