'大俠行走江湖必備的“叫花雞”怎麼做?簡單易上手,看完你也會了'

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記得小時候我們特別喜歡看武俠劇,尤其是神鵰俠侶,劇中的的黃蓉就給洪七公制作了一道美食,小編到現在都還記得,那就是叫花雞。有時候看其他的武俠劇的時候,也能夠看到很多的大俠在野外露宿的時候,吃的也是這個叫花雞。就是把一隻雞斬殺洗乾淨,然後包上荷葉,外面塗上黃泥,放進火裡面,讓它燜熟,直接就可以開吃。

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記得小時候我們特別喜歡看武俠劇,尤其是神鵰俠侶,劇中的的黃蓉就給洪七公制作了一道美食,小編到現在都還記得,那就是叫花雞。有時候看其他的武俠劇的時候,也能夠看到很多的大俠在野外露宿的時候,吃的也是這個叫花雞。就是把一隻雞斬殺洗乾淨,然後包上荷葉,外面塗上黃泥,放進火裡面,讓它燜熟,直接就可以開吃。

大俠行走江湖必備的“叫花雞”怎麼做?簡單易上手,看完你也會了

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叫花雞傳言是一位叫花子找到了一隻雞,然後又沒有東西烹飪,就把雞殺了,裹上荷葉,然後在外面塗上泥放進柴火裡面一起燒,燒好了之後拿出來打開吃,沒想到這個叫花雞的味道如此鮮美,因此,這個叫花雞就出名了。雖然做法有些難登大雅之堂,但是這個叫花雞,做出來十分的鮮美,肉嫩多汁,做法還簡單易上手。

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記得小時候我們特別喜歡看武俠劇,尤其是神鵰俠侶,劇中的的黃蓉就給洪七公制作了一道美食,小編到現在都還記得,那就是叫花雞。有時候看其他的武俠劇的時候,也能夠看到很多的大俠在野外露宿的時候,吃的也是這個叫花雞。就是把一隻雞斬殺洗乾淨,然後包上荷葉,外面塗上黃泥,放進火裡面,讓它燜熟,直接就可以開吃。

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叫花雞傳言是一位叫花子找到了一隻雞,然後又沒有東西烹飪,就把雞殺了,裹上荷葉,然後在外面塗上泥放進柴火裡面一起燒,燒好了之後拿出來打開吃,沒想到這個叫花雞的味道如此鮮美,因此,這個叫花雞就出名了。雖然做法有些難登大雅之堂,但是這個叫花雞,做出來十分的鮮美,肉嫩多汁,做法還簡單易上手。

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這道美味的叫花雞,即使到了現在,也有很多人歡迎。一些大飯店裡面就有這道菜,但是店裡製作的叫花雞,可能不是原汁原味的,也沒有真正裹著荷葉、黃泥烤熟。我們可以自己在家中製作,只需要準備好材料即可。這個製作方法還是很簡單的。下面就給大家分享一下這道叫花雞的烹飪方法。

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記得小時候我們特別喜歡看武俠劇,尤其是神鵰俠侶,劇中的的黃蓉就給洪七公制作了一道美食,小編到現在都還記得,那就是叫花雞。有時候看其他的武俠劇的時候,也能夠看到很多的大俠在野外露宿的時候,吃的也是這個叫花雞。就是把一隻雞斬殺洗乾淨,然後包上荷葉,外面塗上黃泥,放進火裡面,讓它燜熟,直接就可以開吃。

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大俠行走江湖必備的“叫花雞”怎麼做?簡單易上手,看完你也會了


首先,我們準備好製作叫花雞的材料,一整隻雞、荷葉、蔥、姜、料酒、生抽、鹽、黃泥、白酒。我們把雞去毛清洗乾淨,不要剁成小塊,一整隻雞製作出來會更加的鮮美,雞頭雞屁股可以去掉。準備上兩三片的荷葉,清洗乾淨,放一邊備用。黃泥加上水和成黃泥漿,白酒準備上半杯左右,也倒進黃泥漿裡面。白酒放進黃泥裡面,可以去除泥土和肌肉的腥味。

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把蔥、姜、蒜這些清洗乾淨,然後把蔥、蒜、生薑塞進雞肚子裡面,給雞身上塗上生抽,然後再塗上食用鹽,也全部要塗到,不然等會兒做好的叫花雞,沒有味道。然後蓋上保鮮膜,醃製上幾個小時。把我們醃製好的雞拿出來,先包上荷葉,然後用繩子固定住,再把黃泥漿塗在荷葉的外面,全部都要包裹到,一直到成為一個泥團。

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我們的叫花雞外形已經做好了,下面準備放進烤箱,用大火烤上兩三個小時,烤熟之後,我們的叫花雞做好了,把荷葉和黃泥撥開,鮮嫩多汁的雞肉就露出來了,特別的香,吃上一口,更是享受。

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首先,我們準備好製作叫花雞的材料,一整隻雞、荷葉、蔥、姜、料酒、生抽、鹽、黃泥、白酒。我們把雞去毛清洗乾淨,不要剁成小塊,一整隻雞製作出來會更加的鮮美,雞頭雞屁股可以去掉。準備上兩三片的荷葉,清洗乾淨,放一邊備用。黃泥加上水和成黃泥漿,白酒準備上半杯左右,也倒進黃泥漿裡面。白酒放進黃泥裡面,可以去除泥土和肌肉的腥味。

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把蔥、姜、蒜這些清洗乾淨,然後把蔥、蒜、生薑塞進雞肚子裡面,給雞身上塗上生抽,然後再塗上食用鹽,也全部要塗到,不然等會兒做好的叫花雞,沒有味道。然後蓋上保鮮膜,醃製上幾個小時。把我們醃製好的雞拿出來,先包上荷葉,然後用繩子固定住,再把黃泥漿塗在荷葉的外面,全部都要包裹到,一直到成為一個泥團。

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我們的叫花雞外形已經做好了,下面準備放進烤箱,用大火烤上兩三個小時,烤熟之後,我們的叫花雞做好了,把荷葉和黃泥撥開,鮮嫩多汁的雞肉就露出來了,特別的香,吃上一口,更是享受。

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我們的這個叫花雞做法特別簡單,看完也都能夠自己在家中製作。把雞洗乾淨之後,加入蔥、姜蒜、生抽、鹽一起醃製入味,然後再裹上荷葉和黃泥就可以放進烤箱烤了。烤好的叫花雞,非常的香,吃起來也非常的鮮嫩,還有一股荷葉的清香味。以上就是我們叫花雞的製作方法了,喜歡的朋友可以在家中嘗試,如果有更好的製作叫花雞的方法,歡迎大家在下方評論留言。

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