'中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜'

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅

秋季易生燥,肺屬金主秋,在飲食上宜滋陰潤肺,可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔潤食品。老人還可以多吃一些米粥來益胃生津。

【飲桂花酒】

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

【栗子】

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、稜角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅

秋季易生燥,肺屬金主秋,在飲食上宜滋陰潤肺,可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔潤食品。老人還可以多吃一些米粥來益胃生津。

【飲桂花酒】

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

【栗子】

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、稜角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節傳統食物

中秋節應景的水果

【柚子】

中秋時節,也正是柚子成熟的季節,柚子是中秋節的必備品之一了。由於柚子外形渾圓,象徵團圓之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,也是希望月亮保佑的意思,因而被人們認為有吉祥的含義。

【石榴】

中秋節,逢百果上市之際,晚飯後吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二選擇了。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。石榴還具有美容養顏抗衰老、保護眼睛的作用。同時,它還可以保護心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化血管,補血養氣。

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅

秋季易生燥,肺屬金主秋,在飲食上宜滋陰潤肺,可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔潤食品。老人還可以多吃一些米粥來益胃生津。

【飲桂花酒】

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

【栗子】

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、稜角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節傳統食物

中秋節應景的水果

【柚子】

中秋時節,也正是柚子成熟的季節,柚子是中秋節的必備品之一了。由於柚子外形渾圓,象徵團圓之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,也是希望月亮保佑的意思,因而被人們認為有吉祥的含義。

【石榴】

中秋節,逢百果上市之際,晚飯後吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二選擇了。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。石榴還具有美容養顏抗衰老、保護眼睛的作用。同時,它還可以保護心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化血管,補血養氣。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃月餅

【梨】

中秋吃梨不分離,中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著,梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中醫認為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤燥、清熱化痰,是養生防燥的佳品。

【柿子】

秋季正是柿子上市的季節,適當吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降壓,中秋過節的時候,如果吃了油膩的時候,或者喝酒了,口乾舌燥,可以吃吃柿子緩解症狀。

【獼猴桃】

獼猴桃果實細嫩多汁,味道酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。 據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。中秋節用獼猴桃配上月餅吃非常,既能補充多種維生素,又能防止口感油膩。

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅

秋季易生燥,肺屬金主秋,在飲食上宜滋陰潤肺,可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔潤食品。老人還可以多吃一些米粥來益胃生津。

【飲桂花酒】

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

【栗子】

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、稜角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節傳統食物

中秋節應景的水果

【柚子】

中秋時節,也正是柚子成熟的季節,柚子是中秋節的必備品之一了。由於柚子外形渾圓,象徵團圓之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,也是希望月亮保佑的意思,因而被人們認為有吉祥的含義。

【石榴】

中秋節,逢百果上市之際,晚飯後吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二選擇了。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。石榴還具有美容養顏抗衰老、保護眼睛的作用。同時,它還可以保護心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化血管,補血養氣。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃月餅

【梨】

中秋吃梨不分離,中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著,梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中醫認為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤燥、清熱化痰,是養生防燥的佳品。

【柿子】

秋季正是柿子上市的季節,適當吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降壓,中秋過節的時候,如果吃了油膩的時候,或者喝酒了,口乾舌燥,可以吃吃柿子緩解症狀。

【獼猴桃】

獼猴桃果實細嫩多汁,味道酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。 據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。中秋節用獼猴桃配上月餅吃非常,既能補充多種維生素,又能防止口感油膩。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋賞月

【柿子】

中秋時節,又到了柿子成熟的時候,但是中秋為什麼要吃柿子呢?因為一個個紅紅的掛在書上壓彎了樹枝,就像一串串紅燈籠,彷彿代表著吉祥如意。所以,很多家庭會在中秋佳節時購買品嚐。這種水果也是中秋家宴上必不可少的應節應景的小食。

中秋節應景的家常菜譜

【蓴菜鱸魚燴】

杭州的蓴菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜餚,不僅僅是因為這一時節的蓴菜鱸魚好吃,更是因為晉代張翰借思鄉的“蓴菜、鱸魚”,棄官返回故里的史實,這一故事不僅成為千古美談,並使蓴菜成為思鄉的象徵。蓴菜是中秋家宴和八月時令菜羹。

主料:鱸魚300克,蓴菜150克,竹筍100克

做法:魚去頭、尾,切片,上漿掛糊;竹筍切片晒乾備用;準備些高湯,加入蓴菜和筍乾稍煮片刻;魚片用油沸後入湯即可。

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中秋佳節即將到來,家人團聚,美食佳餚,月餅必不可少。但是除了月餅,中秋節有什麼水果應景呢?很多朋友也在考慮中秋之夜做什麼家常菜合適,小編為您整理了適合中秋吃的家常菜譜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼水果

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅

秋季易生燥,肺屬金主秋,在飲食上宜滋陰潤肺,可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔潤食品。老人還可以多吃一些米粥來益胃生津。

【飲桂花酒】

每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。

【栗子】

秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、稜角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節傳統食物

中秋節應景的水果

【柚子】

中秋時節,也正是柚子成熟的季節,柚子是中秋節的必備品之一了。由於柚子外形渾圓,象徵團圓之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,也是希望月亮保佑的意思,因而被人們認為有吉祥的含義。

【石榴】

中秋節,逢百果上市之際,晚飯後吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二選擇了。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。石榴還具有美容養顏抗衰老、保護眼睛的作用。同時,它還可以保護心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化血管,補血養氣。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃月餅

【梨】

中秋吃梨不分離,中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著,梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中醫認為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤燥、清熱化痰,是養生防燥的佳品。

【柿子】

秋季正是柿子上市的季節,適當吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降壓,中秋過節的時候,如果吃了油膩的時候,或者喝酒了,口乾舌燥,可以吃吃柿子緩解症狀。

【獼猴桃】

獼猴桃果實細嫩多汁,味道酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。 據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。中秋節用獼猴桃配上月餅吃非常,既能補充多種維生素,又能防止口感油膩。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋賞月

【柿子】

中秋時節,又到了柿子成熟的時候,但是中秋為什麼要吃柿子呢?因為一個個紅紅的掛在書上壓彎了樹枝,就像一串串紅燈籠,彷彿代表著吉祥如意。所以,很多家庭會在中秋佳節時購買品嚐。這種水果也是中秋家宴上必不可少的應節應景的小食。

中秋節應景的家常菜譜

【蓴菜鱸魚燴】

杭州的蓴菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜餚,不僅僅是因為這一時節的蓴菜鱸魚好吃,更是因為晉代張翰借思鄉的“蓴菜、鱸魚”,棄官返回故里的史實,這一故事不僅成為千古美談,並使蓴菜成為思鄉的象徵。蓴菜是中秋家宴和八月時令菜羹。

主料:鱸魚300克,蓴菜150克,竹筍100克

做法:魚去頭、尾,切片,上漿掛糊;竹筍切片晒乾備用;準備些高湯,加入蓴菜和筍乾稍煮片刻;魚片用油沸後入湯即可。

中秋節吃什麼傳統食物除了月餅 中秋節應景的水果+家常菜譜

中秋節吃什麼菜

【桂花鴨】

材料:鴨子(整隻或半隻)、桂花、冰糖、陳皮、料酒、食鹽、大蒜、白醋

方法:1、鍋中放入清水、蒜片和兩勺白醋,燒開後將鴨子放入焯水,撈出後用清水沖洗乾淨;2、另起鍋將鴨子放進去,加水沒過鴨子,然後放入一小把桂花,五塊冰糖,適量的陳皮、料酒、和食鹽,蓋上鍋蓋大火燒開後,轉最小火慢慢煒燉一個小時;3、燉好後撈出,切成塊兒即可上桌。

【糯米蓮藕】

中秋食藕,是寄團圓之意。以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,讓團圓家宴從這次的甜蜜開始。

材料:蓮藕、桂花醬、糯米

做法:將蓮藕去皮,洗淨;把蓮藕一頭切掉,塞入洗好的糯米,再蓋上剛剛切掉的一小頭藕,用牙籤固定住;加入冰糖水煮8~9小時至熟;切片裝盤,澆上桂花糖汁即可。

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