'啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來'

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

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做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

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做法4、撈出瀝乾水份。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

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做法4、撈出瀝乾水份。

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做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

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做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

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做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

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做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法10、調成小火,慢燜1-1.5小時左右。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

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做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法10、調成小火,慢燜1-1.5小時左右。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法11、待豬蹄軟爛後,加入食鹽,揀去蔥姜等調料,轉大火收汁。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

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主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法10、調成小火,慢燜1-1.5小時左右。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法11、待豬蹄軟爛後,加入食鹽,揀去蔥姜等調料,轉大火收汁。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法12、直到湯汁粘稠,關火即可。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

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啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

主料:豬蹄2只

輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

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做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法10、調成小火,慢燜1-1.5小時左右。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法11、待豬蹄軟爛後,加入食鹽,揀去蔥姜等調料,轉大火收汁。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法12、直到湯汁粘稠,關火即可。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

成品!鮮香酥爛、色澤鮮亮。

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豬蹄大家都不陌生,豬蹄含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品。豬蹄那軟糯中帶著些韌勁的特殊口感也是很多人喜歡的。

今天,就和大家分享一道非常簡單的豬蹄做法,啤酒燜豬蹄,用啤酒燜製出來的豬蹄紅潤油亮,香糯不膩,沒有腥味,喜歡的朋友可以試一試哦!

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輔料:啤酒1聽

調料:八角、小茴香、香葉、桂皮、蔥姜、老抽、料酒、食鹽、幹辣椒、冰糖做法1、準備好原料(豬蹄讓肉檔老闆直接剁成小塊)

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做法2、八角、香葉、小茴香等細小調料用紗布包好。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法3、豬蹄涼水下鍋,放入料酒大火燒沸,撇淨浮沫再煮三五分鐘撈出。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法4、撈出瀝乾水份。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法5、熱鍋諒油,放入淋幹水份的豬蹄,蔥姜、幹辣椒、冰糖等調料。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法6、炒至冰糖融化,蔥姜出香味,豬蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽調色。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法7、加入老抽小火炒至豬蹄上色,加入啤酒沒過豬蹄。(啤酒不夠加些熱水

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法8、大火煮沸。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法9、煮沸後倒入砂鍋或燉鍋,加入調料包

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法10、調成小火,慢燜1-1.5小時左右。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法11、待豬蹄軟爛後,加入食鹽,揀去蔥姜等調料,轉大火收汁。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

做法12、直到湯汁粘稠,關火即可。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來

成品!鮮香酥爛、色澤鮮亮。

啤酒燜豬蹄,好吃不膩,根本停不下來


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