話說豬身上的東西做成菜什麼沒吃過啊,但是今天這道菜估計大多數的人都沒有吃過,甚至都沒有聽說過,他是豬身上的一種器官做成的,但這種器官又不是每頭豬身上都有。
這道菜非常好吃,吃起來沒有任何異味,吃起來又香又脆,一點沒有油膩的味道,反而吃起來有一種清爽的感覺。
來看下面這圖,這種器官煮熟後,看起來像腸子,其實不是,你知道這是什麼部位的器官嗎?
單獨切一段給大家再仔細瞧瞧
切開後裝盤,怎麼有點像豬耳朵的樣子,這個只要拌點黃瓜,跟涼菜搭配食用就可以了。
這是豬身上的器官,而且只有母豬才有,你猜到了嗎?是母豬的卵巢跟輸卵管,名字叫花腸,它吃起來很脆,所以也被稱為脆腸!
知道了這是豬身上哪裡的器官,以後在飯桌上吃到類似這種東西的時候,即使覺得好吃,也不要多吃,更不要隨便的多問,避免尷尬!覺得好的分享下,讓更多的人知道。謝謝分享,祝你健康!
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