大蔥幾乎家家做菜必備,現正值冬季,你家的大蔥又該如何過冬呢?

種植業 農資 烹飪技巧 農業 三農 村小農網 2018-12-19

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現正值冬季,也是冬大蔥的過冬的關鍵期!為了使大蔥在冬季生長更好,也為了大家在冬季時更好的管理種植的大蔥,村小農網就為大家詳細介紹大蔥冬季的管理技術!

大蔥幾乎家家做菜必備,現正值冬季,你家的大蔥又該如何過冬呢?

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1、移栽方法

冬大蔥栽植時每兩棵蔥苗為一撮,撮間相距1.5釐米,將蔥苗靠在蔥溝背上,然後覆土,以不埋著心葉即群眾說的“五叉股”下邊為宜!

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2、定植

大蔥的定植期要求不嚴格,長江流域一般在5月中下旬至6月初定植。大蔥定植地前茬以3年內未種過蔥蒜類作物的糧田、菜田為宜。應選地勢高燥、土層深厚、排灌方便、地力肥沃的地塊栽培。

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定植前每畝施足腐熟的有機肥5000~7000千克;定植期接近雨季的地區,栽蔥地不需翻耕過深,因土層鬆散,開溝栽植時易塌溝,並易積水澇苗。

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大蔥定植時一般株行距為5~6釐米x50-55釐米,每畝2.2萬~2.4萬株。挖溝深8~10釐米,挖南北向溝,沿溝壁較陡的一側按株距擺放蔥苗,蔥根壓人溝底鬆土內,再用鋤從溝的另一側取土,埋在蔥秧外葉分權處,用腳踏實,再順溝澆水。大蔥苗的栽植深度,要掌握上齊下不齊的原則,即蔥苗心葉處以距溝以上7~10釐米為宜。

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3、培土

在每次施肥後都需澆水一次,並培土一次,這樣能增加地溫,促進根系生長,培土高度以不埋著心葉為宜,以不宜超過大蔥分叉點為宜,攆低不攆高。

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在培土時要注意土壤的水分含量,要求土壤含水量適中,無泥塊時進行,還要注意避開早晨有露水的事情,培土時不要對植株造成損害,以免病菌侵入引發病害。

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4、及時澆水

在大蔥定植後要立即澆水,第一次澆水不宜過多,以免泡塌蔥溝,使幼苗倒伏或根系腐爛,再隔5-7天,澆一次緩苗水。以後每隔一週澆水,保持土壤溼潤,在澆水時每次不宜過多,另外在大雨過後,要及時排水,以免積水導致植株根系腐爛。

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在霜降後降低澆水頻率,改為10-15天澆一次,在冬季封凍前澆一次封凍水,封凍水要澆足澆透,以提高地溫,增加大蔥的防寒抗凍能力。

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5、適時追肥

大蔥在冬季一般需追肥3次,第一次追肥在緩苗後,幼苗開始旺盛生長時,每畝可施入尿素8公斤、三元複合肥8公斤,施肥時可在行間施入或撒施,可結合澆水,加快肥料的吸收速度。

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第二次追肥在霜降前,同樣可以施入尿素8公斤、三元複合肥8公斤。第三次追肥前要封凍前,每畝施入尿素20公斤、鉀肥20公斤,這時施入鉀肥有明顯的增產效果。除了追肥外,還要進行葉面噴肥,可以噴灑低濃度的硫酸亞鐵、鉬酸銨、硫酸銅及硫酸錳溶液,可以增產10%以上。

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以上是大蔥冬季管理技巧了,各位可以收藏備用喲!

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