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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

一說回家,手裡總要帶點兒什麼回去,才合適!

中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

一說回家,手裡總要帶點兒什麼回去,才合適!

中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

隨著我們口味的進化與升級,不斷升級新鮮的美食,給人們帶來了與眾不同的感受,節日因美食而變得紅火熱鬧,人的心情因美食而變得開心快樂。

我們都知道,蒙古族的奶食歷史悠久,種類繁多,工藝精湛,家喻戶曉,發展至今,蒙古族將奶食與麵食融合,誕生出新口感、新名稱的月餅——奶酪月餅。

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

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中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

隨著我們口味的進化與升級,不斷升級新鮮的美食,給人們帶來了與眾不同的感受,節日因美食而變得紅火熱鬧,人的心情因美食而變得開心快樂。

我們都知道,蒙古族的奶食歷史悠久,種類繁多,工藝精湛,家喻戶曉,發展至今,蒙古族將奶食與麵食融合,誕生出新口感、新名稱的月餅——奶酪月餅。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

蒙古奶酪月餅 ,也叫做蒙古奶餅 ,是蒙古族傳統美食。

蒙古族奶酪月餅,有奶皮子月餅、奶渣子月餅、奶豆腐月餅等口味。奶酪濃縮了牛奶精華 ,奶酪月餅也是蒙古人節日招待賓客的席上美味。

皮薄餡兒厚,裡面包著滿滿的酸奶、奶豆腐等,味道酸甜 ,口感軟硬適中 ,不粘牙 ,吃起來清爽不膩, 味道非常好!

還等什麼,這個中秋不如就嚐嚐蒙古族奶酪月餅吧!

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

一說回家,手裡總要帶點兒什麼回去,才合適!

中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

隨著我們口味的進化與升級,不斷升級新鮮的美食,給人們帶來了與眾不同的感受,節日因美食而變得紅火熱鬧,人的心情因美食而變得開心快樂。

我們都知道,蒙古族的奶食歷史悠久,種類繁多,工藝精湛,家喻戶曉,發展至今,蒙古族將奶食與麵食融合,誕生出新口感、新名稱的月餅——奶酪月餅。

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蒙古奶酪月餅 ,也叫做蒙古奶餅 ,是蒙古族傳統美食。

蒙古族奶酪月餅,有奶皮子月餅、奶渣子月餅、奶豆腐月餅等口味。奶酪濃縮了牛奶精華 ,奶酪月餅也是蒙古人節日招待賓客的席上美味。

皮薄餡兒厚,裡面包著滿滿的酸奶、奶豆腐等,味道酸甜 ,口感軟硬適中 ,不粘牙 ,吃起來清爽不膩, 味道非常好!

還等什麼,這個中秋不如就嚐嚐蒙古族奶酪月餅吧!

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

不過中秋除了吃月餅,還有好多有趣的事兒可幹。各個地方不同。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。

南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。南京人閤家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出遊街市稱“走月”。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

蒙古族過中秋除了吃月餅,還愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落西方。執著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

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中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

隨著我們口味的進化與升級,不斷升級新鮮的美食,給人們帶來了與眾不同的感受,節日因美食而變得紅火熱鬧,人的心情因美食而變得開心快樂。

我們都知道,蒙古族的奶食歷史悠久,種類繁多,工藝精湛,家喻戶曉,發展至今,蒙古族將奶食與麵食融合,誕生出新口感、新名稱的月餅——奶酪月餅。

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蒙古奶酪月餅 ,也叫做蒙古奶餅 ,是蒙古族傳統美食。

蒙古族奶酪月餅,有奶皮子月餅、奶渣子月餅、奶豆腐月餅等口味。奶酪濃縮了牛奶精華 ,奶酪月餅也是蒙古人節日招待賓客的席上美味。

皮薄餡兒厚,裡面包著滿滿的酸奶、奶豆腐等,味道酸甜 ,口感軟硬適中 ,不粘牙 ,吃起來清爽不膩, 味道非常好!

還等什麼,這個中秋不如就嚐嚐蒙古族奶酪月餅吧!

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不過中秋除了吃月餅,還有好多有趣的事兒可幹。各個地方不同。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。

南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。南京人閤家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出遊街市稱“走月”。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

蒙古族過中秋除了吃月餅,還愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落西方。執著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

多數都是奔馳一兩個小時,然後找一處地方,拿出隨身攜帶的肉乾和烈酒,吃吃喝喝、跳舞唱歌,好不快活!

不過在內蒙古許多地方,中秋這一天除了吃羊肉,還要蒸兔子形狀的麵食,白白的面耳朵,面兔頭,再點一顆大紅豆當作兔子的眼睛,一隻只活靈活現的玉兔兒就做好了。當天月亮剛出來的時候,就與瓜果、月光一起擺在桌上放在月亮能照到的地方來祭月。

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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

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一說回家,手裡總要帶點兒什麼回去,才合適!

中秋回家,帶什麼好?當然是月餅咯,寓意美好,又是中秋必不可少節日美食!

說起月餅,可謂是五花八門,在我國版圖裡,說起每個地方的月餅彷彿都是各成一派,各有特色。

如廣東蓮蓉蛋黃月餅、雲南雲腿月餅、南京桂花月餅、北方京式月餅等等.....這些月餅有它們的特色,但是早已耳熟能詳,並且每年都在吃,時間久了,在大眾心裡,像親人但沒有了味蕾上的新鮮感,更多的是一種懷舊感。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

隨著我們口味的進化與升級,不斷升級新鮮的美食,給人們帶來了與眾不同的感受,節日因美食而變得紅火熱鬧,人的心情因美食而變得開心快樂。

我們都知道,蒙古族的奶食歷史悠久,種類繁多,工藝精湛,家喻戶曉,發展至今,蒙古族將奶食與麵食融合,誕生出新口感、新名稱的月餅——奶酪月餅。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

蒙古奶酪月餅 ,也叫做蒙古奶餅 ,是蒙古族傳統美食。

蒙古族奶酪月餅,有奶皮子月餅、奶渣子月餅、奶豆腐月餅等口味。奶酪濃縮了牛奶精華 ,奶酪月餅也是蒙古人節日招待賓客的席上美味。

皮薄餡兒厚,裡面包著滿滿的酸奶、奶豆腐等,味道酸甜 ,口感軟硬適中 ,不粘牙 ,吃起來清爽不膩, 味道非常好!

還等什麼,這個中秋不如就嚐嚐蒙古族奶酪月餅吧!

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

不過中秋除了吃月餅,還有好多有趣的事兒可幹。各個地方不同。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。

南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。南京人閤家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出遊街市稱“走月”。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

蒙古族過中秋除了吃月餅,還愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落西方。執著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

多數都是奔馳一兩個小時,然後找一處地方,拿出隨身攜帶的肉乾和烈酒,吃吃喝喝、跳舞唱歌,好不快活!

不過在內蒙古許多地方,中秋這一天除了吃羊肉,還要蒸兔子形狀的麵食,白白的面耳朵,面兔頭,再點一顆大紅豆當作兔子的眼睛,一隻只活靈活現的玉兔兒就做好了。當天月亮剛出來的時候,就與瓜果、月光一起擺在桌上放在月亮能照到的地方來祭月。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋
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又是一年中秋時,從冬天到秋天,經過春夏,度過春風夏雨,來到了仲秋時節,春風走了秋風來了,春綠變成了秋黃,晝長變成了夜長,薄衣輕衫換上了長衣長褲,縱然四季循環往復、日月不斷更替,一切都在前進,人們也在日復一日為.....奔波。但一年當中總有那麼幾天,想歇歇,想回家看看。腳下的路成了回家的路,繁忙打拼的心成了回家的牽掛。

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吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

蒙古奶酪月餅 ,也叫做蒙古奶餅 ,是蒙古族傳統美食。

蒙古族奶酪月餅,有奶皮子月餅、奶渣子月餅、奶豆腐月餅等口味。奶酪濃縮了牛奶精華 ,奶酪月餅也是蒙古人節日招待賓客的席上美味。

皮薄餡兒厚,裡面包著滿滿的酸奶、奶豆腐等,味道酸甜 ,口感軟硬適中 ,不粘牙 ,吃起來清爽不膩, 味道非常好!

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不過中秋除了吃月餅,還有好多有趣的事兒可幹。各個地方不同。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。

南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。南京人閤家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出遊街市稱“走月”。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

蒙古族過中秋除了吃月餅,還愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落西方。執著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋

多數都是奔馳一兩個小時,然後找一處地方,拿出隨身攜帶的肉乾和烈酒,吃吃喝喝、跳舞唱歌,好不快活!

不過在內蒙古許多地方,中秋這一天除了吃羊肉,還要蒸兔子形狀的麵食,白白的面耳朵,面兔頭,再點一顆大紅豆當作兔子的眼睛,一隻只活靈活現的玉兔兒就做好了。當天月亮剛出來的時候,就與瓜果、月光一起擺在桌上放在月亮能照到的地方來祭月。

吃月餅蒸玉兔兒烤全羊不一樣的中秋
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