這種美食在中國太火被外國引入繁殖,但幾年後賠本賣給中國
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在中國,大閘蟹是一道知名度很高的美食,受到許多人的喜歡。而德國人看到中國人這麼喜歡這種生物,也就打算引進並養殖,看看在德國會怎麼樣。但是,令德國人萬萬沒有想到的是,當大閘蟹進入德國以後,就是“請神容易送神難”了。
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大閘蟹曾是中國的特產,為什麼會跑到德國呢?原來是當年的德國人在中國做水產品生意,看到中國人如此青睞這些螃蟹,就準備帶回去養殖,販賣。可讓人沒想到的是,這一舉動“禍害”了德國數年,螃蟹一度在德國氾濫成災。
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由於在德國沒有天敵,而且環境適宜,大閘蟹在德國很快就氾濫成災了。圖為在德國千軍萬馬的大閘蟹。
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在大閘蟹數量最多的時候,到底有多恐怖呢?據說當時德國人就連睡覺的時候,腦海裡都是螃蟹爬行的聲音。
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除了繁殖迅速以外,螃蟹在德國氾濫還有一個原因,那就是德國人認為螃蟹吃起來實在是太複雜了,而且肉也非常少,完全沒有食慾。
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看著螃蟹一天天增多,很快到了密密麻麻的底部,德國人民甚至想往河裡撒藥,殺死螃蟹。 但是最後考慮到其他生物生存和汙染的問題放棄了。
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最後,還是一名老專家提議,既然大閘蟹在德國被拒絕,而在中國很受歡迎,那麼就不如馬上聯繫中國公司,將德國的大閘蟹出口合作出售。
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但是在接觸中國公司的時候,幾家中國公司都說德國的大閘蟹可能存在重金屬汙染,因此給出了非常低的價格收購。但即使如此德國人依舊答應了這場交易。圖為工人在裝大閘蟹。
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雖然中國公司的低價導致當時的德國企業賠本不少,但是這項計劃的成效很明顯,螃蟹數量迅速減少了。
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後來,德國政府鼓勵農民養殖螃蟹,將螃蟹養的又大又肥,終於贏得了中國公司的青睞。又能賺錢又能解決螃蟹氾濫的危害,對於德國人民真是兩全其美的好事。 雖然德國人想不懂為什麼中國人愛吃這些全是骨頭的東西,但為了賺錢他們更賣力養殖。
2017-09-19
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