寶寶的健康零食!玉米烙
dogfoody
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玉米在粗糧中已經屬於比較好吃的一款了,但依舊得不到一些人的喜愛,比如小時候的我。
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玉米棒子吃不下,但玉米烙卻深受我的喜愛。飯店裡的玉米烙怎麼做?跟著小編在家做健康的玉米烙,好吃又放心。
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玉米粒沾水後將水倒去,保證每顆玉米粒表面溼潤。
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倒入澱粉,讓每顆玉米表面裹滿澱粉。如果碗底有水,儘量倒光。
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當油鍋熱了之後,取出一半油備用。
倒入玉米,平鋪在鍋底,然後儘量不要用鏟子鏟,容易散。將玉米摁平實就可以了。
再將剛剛倒出的油倒入鍋內,玉米表面變硬後稍稍晃動鍋。
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玉米變色熟後,將油倒去,放入白砂糖或沙拉之類的。出鍋!
2017-07-17
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