特別愛吃玉米,但是在玉米上市的這個期間,因為經常吃,有點膩了,可是一過了秋天,正經的玉米下市後,就又開始想念那個味道了。
雖然超市裡可以隨時買到真空包裝的玉米,但是味道跟平時吃的不太一樣,要不就是價格比較貴,不如在應季買的便宜。
那有什麼好辦法,可以吃到新鮮又便宜的玉米呢?
"特別愛吃玉米,但是在玉米上市的這個期間,因為經常吃,有點膩了,可是一過了秋天,正經的玉米下市後,就又開始想念那個味道了。
雖然超市裡可以隨時買到真空包裝的玉米,但是味道跟平時吃的不太一樣,要不就是價格比較貴,不如在應季買的便宜。
那有什麼好辦法,可以吃到新鮮又便宜的玉米呢?
其實最簡單的辦法,就是冷凍保存!但是,重點來了,是先冷凍再煮,還是先煮再冷凍呢?一定要區分清楚!
答案是肯定的,一定要先煮過,再冷凍!!!
超市裡買的特價糯玉米,喜歡吃的可以多買幾個。
買回去就要煮,這是趁新鮮,有葉子的可以帶些葉子煮,水沒過玉米就行,水開後大火煮10分鐘。
"特別愛吃玉米,但是在玉米上市的這個期間,因為經常吃,有點膩了,可是一過了秋天,正經的玉米下市後,就又開始想念那個味道了。
雖然超市裡可以隨時買到真空包裝的玉米,但是味道跟平時吃的不太一樣,要不就是價格比較貴,不如在應季買的便宜。
那有什麼好辦法,可以吃到新鮮又便宜的玉米呢?
其實最簡單的辦法,就是冷凍保存!但是,重點來了,是先冷凍再煮,還是先煮再冷凍呢?一定要區分清楚!
答案是肯定的,一定要先煮過,再冷凍!!!
超市裡買的特價糯玉米,喜歡吃的可以多買幾個。
買回去就要煮,這是趁新鮮,有葉子的可以帶些葉子煮,水沒過玉米就行,水開後大火煮10分鐘。
撈出來晾涼,一定要完全晾涼。
然後裝到個塑料袋裡,就可以冷凍保存了,這個是上次買的水果玉米,也是煮了之後再冷凍。吃的時候,直接放鍋裡煮十分鐘就行,這樣煮出來的口感,跟新鮮的玉米區別不大。
以前試過直接將生玉米冷凍,然後拿出來再煮,口感不好,果粒也有些不飽滿,真沒有煮熟了再冷凍好吃。後來我媽告訴我這個辦法,我一嘗試,哎!真的不一樣哦,只是把順序換過來,效果可是區別挺大的。
"特別愛吃玉米,但是在玉米上市的這個期間,因為經常吃,有點膩了,可是一過了秋天,正經的玉米下市後,就又開始想念那個味道了。
雖然超市裡可以隨時買到真空包裝的玉米,但是味道跟平時吃的不太一樣,要不就是價格比較貴,不如在應季買的便宜。
那有什麼好辦法,可以吃到新鮮又便宜的玉米呢?
其實最簡單的辦法,就是冷凍保存!但是,重點來了,是先冷凍再煮,還是先煮再冷凍呢?一定要區分清楚!
答案是肯定的,一定要先煮過,再冷凍!!!
超市裡買的特價糯玉米,喜歡吃的可以多買幾個。
買回去就要煮,這是趁新鮮,有葉子的可以帶些葉子煮,水沒過玉米就行,水開後大火煮10分鐘。
撈出來晾涼,一定要完全晾涼。
然後裝到個塑料袋裡,就可以冷凍保存了,這個是上次買的水果玉米,也是煮了之後再冷凍。吃的時候,直接放鍋裡煮十分鐘就行,這樣煮出來的口感,跟新鮮的玉米區別不大。
以前試過直接將生玉米冷凍,然後拿出來再煮,口感不好,果粒也有些不飽滿,真沒有煮熟了再冷凍好吃。後來我媽告訴我這個辦法,我一嘗試,哎!真的不一樣哦,只是把順序換過來,效果可是區別挺大的。
這麼巧妙的小辦法,愛吃玉米的一定要記住,這樣整個冬天都可以吃到新鮮美味的玉米了。不說了,我要去煮我的凍玉米吃了。
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