'「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”'

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「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋佳節即將到來,家人團聚,月餅必不可少。

但每年中秋節過後,由於吃月餅而導致身體不適的情況常見諸媒體。那麼,中秋節如何做到健康飲食呢?下面,小編就和大家一起來了解一下。

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「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋佳節即將到來,家人團聚,月餅必不可少。

但每年中秋節過後,由於吃月餅而導致身體不適的情況常見諸媒體。那麼,中秋節如何做到健康飲食呢?下面,小編就和大家一起來了解一下。

「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

一、吃月餅有講究

1、宜早不宜晚。月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補充能量,也不易發胖。晚上則應少吃,否則不利於消化。

2、宜少不宜多。月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。

3、宜搭配茶食用。吃月餅時要飲茶,這既有助於消化,解油膩,又能增添品嚐時的樂趣和氣氛。一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。吃月餅不宜同時搭配含糖份高的汽水、可樂或果汁等飲料。

4、宜搭配水果一起吃。吃月餅容易發膩,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以解油膩,也可以促消化。需要注意的是,在選擇水果的時候不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。

5、吃月餅時,可適當減少正餐的主食量,增加活動量。

6、吃月餅配熱不配冷。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則會引起腹瀉。

7、不要迷信“無糖月餅”。糖是碳水化合物的俗稱,除了我們平時吃的蔗糖,碳水化合物還包括澱粉、麵粉等多糖,商家宣稱的“無糖月餅”,大多隻是沒有使用蔗糖,但如木糖醇等甜味劑還是有的。月餅裡的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,食用後也會令人血糖升高。另外,雖然無糖月餅沒有添加蔗糖,但其中仍然含有油脂等。

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「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋佳節即將到來,家人團聚,月餅必不可少。

但每年中秋節過後,由於吃月餅而導致身體不適的情況常見諸媒體。那麼,中秋節如何做到健康飲食呢?下面,小編就和大家一起來了解一下。

「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

一、吃月餅有講究

1、宜早不宜晚。月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補充能量,也不易發胖。晚上則應少吃,否則不利於消化。

2、宜少不宜多。月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。

3、宜搭配茶食用。吃月餅時要飲茶,這既有助於消化,解油膩,又能增添品嚐時的樂趣和氣氛。一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。吃月餅不宜同時搭配含糖份高的汽水、可樂或果汁等飲料。

4、宜搭配水果一起吃。吃月餅容易發膩,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以解油膩,也可以促消化。需要注意的是,在選擇水果的時候不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。

5、吃月餅時,可適當減少正餐的主食量,增加活動量。

6、吃月餅配熱不配冷。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則會引起腹瀉。

7、不要迷信“無糖月餅”。糖是碳水化合物的俗稱,除了我們平時吃的蔗糖,碳水化合物還包括澱粉、麵粉等多糖,商家宣稱的“無糖月餅”,大多隻是沒有使用蔗糖,但如木糖醇等甜味劑還是有的。月餅裡的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的麵粉,都可以轉化為葡萄糖,食用後也會令人血糖升高。另外,雖然無糖月餅沒有添加蔗糖,但其中仍然含有油脂等。

「城市生活」中秋,這樣吃月餅才是正確“姿勢”

二、這些人群不宜多吃月餅

1、患有消化系統疾病的病人。這類人群吃月餅不僅容易導致消化不良,而且食用月餅後膽汁分泌增多,會增加引起膽結石疼痛及胰腺炎的風險。

2、嬰幼兒及老人。這兩類人氣消化功能不完善,進食月餅容易導致消化不良。

3、肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病患者。月餅油脂及糖分含量都高,會導致血壓、血脂及血糖的升高,且食用月餅後血液集中在胃部,其他部位如頭部出現供血不足可導致頭暈。


貴州日報當代融媒體編輯 鄭康寧

校對 阮璐

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