又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
由於這二天也沒買菜，冰箱裡只有二條黃瓜了，就配個螺絲椒醋溜黃瓜吧！
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
由於這二天也沒買菜，冰箱裡只有二條黃瓜了，就配個螺絲椒醋溜黃瓜吧！
游泳完回家吃飯天也黑了，拍照色澤也不好了，但因為活動完胃口卻更好了。打點黑米粥再切盤水果哈哈又吃個肚圓
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
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泡好的幹魷魚洗乾淨，去掉牙齒，眼睛和其它雜質，切塊，講究的話可以切花刀。（經驗：如果魷魚太鹹可以泡到軟後就切好再泡，這樣可以更快的去除多餘的鹽份）
準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
大盆裡放入薑絲，黃酒或料酒，再根據口味加入適量的生抽，老抽最後再放點澱粉。加澱粉是為了蒸出來的花肉吃起來更嫩滑，也能更好的鎖住湯汁。
把拌勻的花肉和幹魷魚轉入盤中淋上少許清油，放蒸鍋隔水蒸，開鍋後蒸三十分鐘即可。
蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
由於這二天也沒買菜，冰箱裡只有二條黃瓜了，就配個螺絲椒醋溜黃瓜吧！
游泳完回家吃飯天也黑了，拍照色澤也不好了，但因為活動完胃口卻更好了。打點黑米粥再切盤水果哈哈又吃個肚圓
又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
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由於這二天也沒買菜，冰箱裡只有二條黃瓜了，就配個螺絲椒醋溜黃瓜吧！
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又有幾天沒買菜了，早上起來查了冰箱，還有一個之前買的幹魷魚，還好還有一塊五花肉
於是今天的晚餐就準備了幹魷魚蒸花肉（材料：幹魷魚一隻約200克，五花肉約一斤）。幹魷魚是在網上買的，不是太乾那種，但魷魚味重，很香。
首先要把幹魷魚泡水，主要是為了泡軟和去掉裡面的鹽，一般泡四到十二小時就可以了，根據乾溼的情況自行選擇，中間換二三次水。我的是上午十點多就拿出來泡上到下午五點鐘。
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準備的五花肉去皮切片後和幹魷魚一起用少許料酒或啤酒抓一分鐘去除腥臊，也可以分開抓，之後撇掉料酒。
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蒸好的幹魷魚花肉湯汁滿滿鮮香撲鼻，幹魷魚的鮮香和五花肉的肥而不膩融合得恰到好處，再撒上點蔥花，整盤菜吃起來味道鮮而不膩。
由於這二天也沒買菜，冰箱裡只有二條黃瓜了，就配個螺絲椒醋溜黃瓜吧！
游泳完回家吃飯天也黑了，拍照色澤也不好了，但因為活動完胃口卻更好了。打點黑米粥再切盤水果哈哈又吃個肚圓
沒試過的夥伴可以試一下，相信我這道菜一看就會，一做準成。適合全家老少的口味，還超下飯。