'教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃'

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

4.加入適量的生抽攪拌均勻

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

4.加入適量的生抽攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

5.鍋裡燒油,大概200度這樣子把熱油澆到辣椒上面,分次加入攪拌均勻

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

4.加入適量的生抽攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

5.鍋裡燒油,大概200度這樣子把熱油澆到辣椒上面,分次加入攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

6.等辣椒油晾涼後裝到玻璃瓶裡面存在起來(不能晒太陽哦)

7.辣椒油就做好啦,拌菜拌麵都非常好吃哦~

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

4.加入適量的生抽攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

5.鍋裡燒油,大概200度這樣子把熱油澆到辣椒上面,分次加入攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

6.等辣椒油晾涼後裝到玻璃瓶裡面存在起來(不能晒太陽哦)

7.辣椒油就做好啦,拌菜拌麵都非常好吃哦~

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

橘妹小貼士:

幹辣椒一定要小火慢慢炒,不能急,炒糊了辣椒會苦,嫌麻煩的話就用辣椒麵吧

澆油的時候分三次加進去,第一次油溫高香、第二次油溫中度辣、第三次油溫涼紅

沒有十三香的可以用五香粉代替,最好用菜籽油炸哦

以上就是橘妹分享的辣椒油的做法啦,快自己嘗試做一下吧!

如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家,歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~

"

在我們日常生活中,辣椒油的用處可以說再普遍不過了,辣椒油確實是拌菜拌麵的主要增加味道來源。好的辣椒油香而不膩,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,讓你吃過辣椒油拌制的菜餚之後身體出汗而又渾身舒暢

橘妹最近認識了一位四川妹子,這道香香的辣椒油就是跟她學的,方法一點都不難,而且非常香,平時做涼拌菜啊、拌麵條啊、或者做湯麵加一點辣椒油進去,超級好吃。做法分享給喜歡吃辣的朋友們~(注意看小貼士)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

食材:

幹辣椒、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、薑末、蒜末、生芝麻、 菜籽油

做法:

1.鍋裡放一點點油,開小火把幹辣椒放進去用鍋鏟不停的翻炒,顏色由淺變深散發出一股非常香的辣椒味就可以了盛出晾涼。

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

2.準備一個研缽,把辣椒分次的放進去搗碎

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

3.搗碎後的辣椒放到耐高溫的盆裡,加入蒜末、薑末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉(大概一小勺的量)

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

4.加入適量的生抽攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

5.鍋裡燒油,大概200度這樣子把熱油澆到辣椒上面,分次加入攪拌均勻

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

6.等辣椒油晾涼後裝到玻璃瓶裡面存在起來(不能晒太陽哦)

7.辣椒油就做好啦,拌菜拌麵都非常好吃哦~

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

橘妹小貼士:

幹辣椒一定要小火慢慢炒,不能急,炒糊了辣椒會苦,嫌麻煩的話就用辣椒麵吧

澆油的時候分三次加進去,第一次油溫高香、第二次油溫中度辣、第三次油溫涼紅

沒有十三香的可以用五香粉代替,最好用菜籽油炸哦

以上就是橘妹分享的辣椒油的做法啦,快自己嘗試做一下吧!

如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家,歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~

教你做萬能辣椒油,會上癮的美味,只要油溫掌握的好,拌啥都好吃

喜歡橘妹的記得關注+點贊+轉發哦!

我們下期見啦~~~~

"

相關推薦

推薦中...