告訴你家掌勺的:9種烹飪法簡直是在“毀營養”
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除了填飽肚子,吃飯最重要的就是為身體補充營養。新鮮食材中含有優質蛋白、膳食纖維、各種維生素等健康必備的元素。但如果烹調的方式不正確,營養再好,也會白白溜走。這9種最“毀營養”的烹飪方式,做飯時一定要避開。
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(文章來源:光明日報)
2017-09-04
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