不管是夏天還是冬天
大家都喜歡約著三五好友涮火鍋
對於涮火鍋活動已經屢見不鮮
不同的人喜歡涮的菜也不一樣
像小編涮火鍋的時候就比較喜歡肉和白菜
相信大家也都有涮火鍋鍾愛的菜
但是涮火鍋的時候一定要注意不要吃了不該吃菜哦
比如下面這位
小編看到這裡一臉問號
罌粟苗涮火鍋好吃？
這怕不是好吃不好吃
是上癮了吧
畢竟罌粟是世界上毒品的重要根源
其成癮性肯定不會低
除了拿罌粟苗涮火鍋以外
還有一種罌粟火鍋
為了讓火鍋店有“回頭客”
一些黑心商家也會在火鍋裡面放罌粟
喜歡吃火鍋的小夥伴就比較慌了
吃個火鍋都跟毒品扯上關係
這可咋整
別慌
小編跟你們說如何分辨出火鍋中有沒有罌粟
鑑別罌粟火鍋
一部分添加了罌粟殼的火鍋，從外觀上可以識別。北京大學醫學院教授徐國柱介紹，完整的罌粟殼呈橢圓形或瓶狀卵形，一頭尖，另一頭呈6-14條放射狀排列的冠狀物。不過，大多罌粟殼都已破碎成片狀，其內表面是淡黃色、微有光澤，有縱向排列呈棕黃色的假隔膜，上面密佈著略微突起的棕褐色小點;外表面是黃白色、淺棕色、淡紫色交錯相隔，平滑、略有光澤，往往有人為切割的刀痕。不過更多的時候，"罌粟殼火鍋"很難被食客發覺。因為一些不法火鍋店老闆通常不會把完整的罌粟殼放入湯中熬煮，而是將罌粟殼碾成粉狀，直接添加在食物中，或者將其和著香蔥、薑片等一起做調料，還有的把它與辣椒粉混在一起，做成辣椒油……在這種情況之下，食客只有自取火鍋湯，送到當地的毒品檢測機構或公安局的刑事技術化驗室，進行成分分析。"通過理化鑑別法、色譜法、極譜法和免疫分析法，食品中的罌粟殼殘留就能被檢測出來。"陸林說。
"火鍋底料中的調味品成分非常複雜，油脂往往會對微量嗎啡檢測造成干擾。所以，檢測所需的湯最好是下層含油少的湯。"徐國柱說，消費者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋，不用過度恐慌，儘量多喝水、多吃蔬菜就行。因為水能夠加快代謝，將有毒物質排洩出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質的吸收。
那要是不小心吃到了這種火鍋會怎麼樣呢？
對 "癮君子"而言，食用罌粟殼起不到什麼作用，但對絕大多數從未接觸過毒品，尤其是對毒品有高度敏感性的人來說，"罌粟殼火鍋"的"功力"卻不可小覷。陸林說，這些人吃過後，會或多或少地產生輕快感，表現在生理上，有的人可能臉部微微發紅，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。 "即使是對毒品不敏感的人，如果長期食用'罌粟殼火鍋'，也必定會產生一定的依賴性。至於食用多少次會上癮，這要根據火鍋中添加的罌粟殼含量而定，目前還沒有這方面的科學實驗。"陸林說。
長期食用罌粟的危害
罌粟殼中的生物鹼雖然含量較少，對吸毒者不起作用，但對於絕大多數從未接觸過毒品並對毒品有高度敏感性的人來說，其"效用"不可低估。如果長期食用含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等症狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等症狀。對人體肝臟、心臟有一定的毒害，它能使人體產生快感，處於一種特殊的愉悅狀態，並逐漸產生依賴性進而成癮。不法分子正是利用這一點招攬回頭客，食客吃了這種食品，開始是"吃了還想吃"，"一吃忘不了" ，產生依賴性後，"不吃也得吃"。
由於成癮，很多食客由此走上吸毒之路，還有很多司機食用這種食物，神智不清，很容易就會發生交通事故。有的肝病患者、孕婦及嬰幼兒甚至因誤食而致死。可見其對人體的毒害之深、危害之大。
喜歡涮火鍋的小吃貨們要注意些哦
不要從真吃貨變成“吃罌粟”
作者：劉懷霞
編輯：宋陽
