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大家在給寶寶製作輔食的時候都愛做一些有營養又健康的食物，小米就是很常見的~

小編今天就來給大家說說小米寶寶到底能不能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……

拿著小板凳來聽小編給大家說說吧~

寶寶輔食: 6個月以上

小米富含蛋白質、澱粉、脂肪、碳水化合物、膳食纖維，以及維生素B1、胡蘿蔔素、維生素E和磷、鐵、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。具有抗菌除臭、止嘔止瀉、祛斑養顏等功效。寶寶可適量食用小米粥，特別是腹瀉時飲用可幫助止瀉。

哺乳:能吃

哺乳期媽媽是可以食用小米的，經常飲用小米粥還能增加泌乳量和改善乳汁質量，還能養胃、預防腹瀉和緩解嘔吐，對預防貧血也有一定幫助。

月子:能吃

小米是十分適宜產婦月子期間食用以調養身體的。小米具有補血和增強體質的功效，有助於新媽媽產後復原。

懷孕:能吃

小米營養豐富均衡，可滿足胎兒正常發育所需，可幫助避免發育遲緩等問題，還能預防流產。

看到這裡是不是心裡就有譜多啦~話不多說我們接著往下看！

小米怎麼挑？

正常的小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質。取少量待測小米放於軟白紙上，用嘴哈氣使其潤溼，然後用紙捻搓小米數次，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色，說明待測小米中染有黃色素。另外，也可將少量樣品加水潤溼，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素。

聞起來具有清香味，無其他異味。嚴重變質的小米，手捻易成粉狀，碎米多，聞起來微有黴變味、酸臭味、腐敗味或其他不正常的氣味。

嚐起來味佳，微甜，無任何異味。而劣質小米嚐起來無味，微有苦味、澀味及其他不良滋味。

小米怎麼保存？

可以先將要存放的黃米放在通風處攤開晾吹乾透(注意不宜在陽光下曝晒)，然後將黃米裝入透氣性較小的無毒食品用塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣黃米可以保存較長時間。

小米怎麼做？

平時對於小月齡的寶寶來說，小米粥是最常見的做法，6個月以上的寶寶都可以食用呦~

我們今天推薦一個除了小米粥以外，小米的另一種做法，10個月以上寶寶可以吃的健康又美味~

豬肉地瓜小米丸

適合10個月以上的寶寶食用喲~

原料：豬肉、地瓜、小米

操作順序：

1準備

• 小米洗淨，提前泡一下，煮熟，平鋪在盤中。

• 地瓜洗淨，蒸熟，用勺子在碗中壓成泥。

• 豬肉洗淨，剁碎，鍋燒熱，放入幾滴油，小火翻炒熟。

2混合

• 取部分地瓜泥壓成餅，將豬肉餡放入其中團成丸子。

• 將團好的丸子在盤子滾一滾，表面都沾上小米飯即可。

• 豬肉地瓜小米丸就完成啦~

食譜來源於@滾滾地媽媽

今天的分享大家喜歡嗎？