'煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠'

銀耳 百合 蓮子 美食 枸杞 燕窩 冰糖 美容 美食去哪兒 2019-08-29
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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

【銀耳湯】

食材:銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、水。做法步驟:

第一步:銀耳提前用涼水浸泡3-4個小時,將其完全泡發,然後去掉黃色根蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠;蓮子和百合也提前浸泡2個小時,泡好的蓮子去除蓮芯。

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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

【銀耳湯】

食材:銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、水。做法步驟:

第一步:銀耳提前用涼水浸泡3-4個小時,將其完全泡發,然後去掉黃色根蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠;蓮子和百合也提前浸泡2個小時,泡好的蓮子去除蓮芯。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

第二步:將撕碎的銀耳放到鍋裡,加上適量的清水,水量稍稍沒過銀耳多一點為宜,大火燒開之後轉小火慢燉,煮至銀耳出膠。

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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

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很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

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【銀耳湯】

食材:銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、水。做法步驟:

第一步:銀耳提前用涼水浸泡3-4個小時,將其完全泡發,然後去掉黃色根蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠;蓮子和百合也提前浸泡2個小時,泡好的蓮子去除蓮芯。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

第二步:將撕碎的銀耳放到鍋裡,加上適量的清水,水量稍稍沒過銀耳多一點為宜,大火燒開之後轉小火慢燉,煮至銀耳出膠。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

第三步:之後放入蓮子、冰糖繼續熬煮,熬煮至湯汁濃稠,蓮子開花,最後放上百合和枸杞稍微煮一會就可以關火了,關火之後蓋蓋子燜一會,出膠會更多。

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說到銀耳相信大家尤其是很多愛美人士都非常熟悉了。銀耳也被稱為“平民燕窩”,有很好的美容功效,價格比燕窩要便宜很多,老百姓都吃得起,可以說是平民養顏聖品了。銀耳煮成的湯非常的滋補,滿滿的膠質,女人常喝的話皮膚緊緻有彈性,非常顯年輕。大家都知道,一碗膠質滿滿的銀耳湯才好喝才營養,如果膠質煮不出來,那這一鍋銀耳湯就基本等於白煮了,不但口感不好,營養也沒有煮出來,喝起來也是沒有效果的。

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很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

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【銀耳湯】

食材:銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、水。做法步驟:

第一步:銀耳提前用涼水浸泡3-4個小時,將其完全泡發,然後去掉黃色根蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠;蓮子和百合也提前浸泡2個小時,泡好的蓮子去除蓮芯。

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第二步:將撕碎的銀耳放到鍋裡,加上適量的清水,水量稍稍沒過銀耳多一點為宜,大火燒開之後轉小火慢燉,煮至銀耳出膠。

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第三步:之後放入蓮子、冰糖繼續熬煮,熬煮至湯汁濃稠,蓮子開花,最後放上百合和枸杞稍微煮一會就可以關火了,關火之後蓋蓋子燜一會,出膠會更多。

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熬銀耳湯時,將泡發好的銀耳撕成小朵這一步非常的關鍵。這樣熬好的銀耳湯滿滿的膠質,口感甜蜜爽滑,營養豐富,好喝又滋補,大家趕快試試吧。

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很多人煮銀耳只會泡水,泡好就直接下鍋煮了,很多人不知道,煮銀耳的時候少了這一步,是無論如何也煮不出膠的。這一步就是把銀耳去掉黃色根蒂,撕成小朵了。撕成小朵之後再煮,這樣銀耳橫截面和水的接觸面積大,才容易煮出膠,直接下鍋煮,難怪不出膠。那就一起來看一下銀耳湯的正確做法吧。煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠。

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【銀耳湯】

食材:銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、水。做法步驟:

第一步:銀耳提前用涼水浸泡3-4個小時,將其完全泡發,然後去掉黃色根蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠;蓮子和百合也提前浸泡2個小時,泡好的蓮子去除蓮芯。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

第二步:將撕碎的銀耳放到鍋裡,加上適量的清水,水量稍稍沒過銀耳多一點為宜,大火燒開之後轉小火慢燉,煮至銀耳出膠。

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第三步:之後放入蓮子、冰糖繼續熬煮,熬煮至湯汁濃稠,蓮子開花,最後放上百合和枸杞稍微煮一會就可以關火了,關火之後蓋蓋子燜一會,出膠會更多。

煮銀耳別隻會泡水,少了這一步,難怪怎麼煮都煮不出膠

熬銀耳湯時,將泡發好的銀耳撕成小朵這一步非常的關鍵。這樣熬好的銀耳湯滿滿的膠質,口感甜蜜爽滑,營養豐富,好喝又滋補,大家趕快試試吧。

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