春意正濃，田間尚未開墾，野菜野草長滿鄉間，正是摘取美味野生植物的好時節！華醫學弟子包敏到鄉野田間摘野菜，同行的還有老中醫朱寧，大家不妨跟隨他們的腳步一道去認識只聞其名未見真影的中草藥。
益母草：莖表面灰綠色或黃綠色；體輕，質韌，斷面中部有髓，生於山野荒地、田埂、草地等。這草對女性身體十分有益，具有活血調經、清熱解毒、利尿消腫的功效，是用來治療婦科疾病的一味良藥，還能摘上一把用來煲瘦肉湯，調經還有養顏功效。
益母草
鬼針草：莖直立，鈍四稜形，無毛或上部被極稀疏的柔毛，無舌狀花，盤花筒狀。從田間走過，褲腳粘滿草針，這便是鬼針草，常用它治療腸炎、痢疾等疾病，具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效。
鬼針草
車前草：主根直而長，葉刀較狹，長橢圓形或橢圓狀披針形。很多人都認識，看著小路邊生長著的一叢草，它有具有止瀉、利尿、祛痰、鎮咳、平喘等作用，對於調節腸道以及關節囊等都是很好的草藥。
車前草
白茅根：形狀整齊、外置乾燥，邊毛分佈均勻紋理清晰。“走到茅草叢，孩子們最開心了，撲下去可以捉迷藏。”包敏說，白茅根可以挖來嘗一嘗，甜甜的，有利水作用，清肺胃，涼血止血等作用，具有味甘而不泥膈，性寒而不礙胃，利水而不傷陰等優點，尤以熱症涼血止血更為適用。
白茅根
野藠：外形有點類似蔥,比藠頭香，被譽為“菜中靈芝”。“這次收穫最大的當屬挖到很多愛吃的野藠，辛香嫩糯，用來炒上一盤，在苦受肥膩的節日大餐後，感受特別的美味。”包敏介紹，野藠也可以用來包餃子，冷凍起來慢慢享用，小孩也非常喜歡。野藠富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，具有消食、除膩、防癌等藥效作用，既是佐餐佳品，又是不苦良藥。
野藠
後記——
包敏感嘆道：當發現身邊的草都是寶，鄉間之旅也就成了豐收之行，給熱鬧的春節假期充實添輝。看到還有止血良藥大薊，治療乳腺炎和盆腔炎的良藥蒲公英，清熱解毒的蠶桑葉，靜靜地長在田間溝渠旁，你認識或不認識，她也一直在綻放著她的美，等待著做出貢獻的一天！我突然想，傳承發展中醫藥，我們任重而道遠……
（整理/本報記者 王智錦）