這裡素有東北“小香港”之稱，你來看看吧
延吉市是吉林省延邊朝鮮族自治州的首府，是全州政治、經濟、文化與對外交往的中心。位於吉林省東部、延邊州中部、長白山脈北麓。
延吉處於東北亞經濟圈的腹地，是聯合國擬定的圖們江域大“金三角”中方的一個支點。東直距中俄邊境僅60公里，直距日本海80公里；南直距中朝邊境10餘公里。延吉是吉林省東部中心城市、中國優秀旅遊城市、全國百強縣之一，延吉縣域經濟綜合實力始終位居吉林省首位。這便是素有東北“小香港”之稱的延吉市！
擇一城終老，遇一人白首！如果這座城裡有這樣一個人，我想我是願意在這裡終老一生的！
延吉市坐落於長白山脈，奇珍異獸種類繁多，東北三寶人們耳熟能詳，這裡的礦產資源也是相當豐富。而且與日本、朝鮮、俄羅斯相鄰，是一座名副其實的邊境城市！
延吉特殊的地理位置，還有大自然賦予的天然財富，決定了這裡的經濟特別的發達，生活在這裡的人們，悠閒愜意，工作之餘，喝酒是這裡人最大的樂趣，說道喝酒，必須有菜，那麼究竟有什麼美食能夠養育出這樣的一群好客民族？
延吉市朝鮮族人頗多，所以飲食也具有朝鮮族風味。現在我就來給大家細數幾道小有名氣，而且還非常好吃的特色美食。
- 延吉的燒烤
來延吉，吃燒烤是第一件要做的事，延吉的燒烤東北聞名，口味獨特，而且烤肉的方式別具一格，每一張桌子上自帶一個燒炭的爐子，我們只需把肉串放上去，烤架就會自己翻動旋轉，有一種自己動手豐衣足食的感覺。
2.大醬湯
顧名思義，大醬湯當然是大醬做的湯，但是這裡的大醬可是由當地的鮮族人用黃豆，經過特殊的工藝加工而成的，口味尤為獨特，大醬湯裡可以放不同的蔬菜，當然大豆腐和辣椒是必不可少的。
3.辣炒年糕
愛吃糯米的人一定要嘗一嘗這道菜，它雖做工簡單，但是需要大廚有好手藝才能炒出年糕軟軟糯糯的好口感。
4.牛板筋
這是牛身上連接全身肌肉的主要大筋，營養豐富自然不在話下，它還特別的有嚼勁兒，這個熗拌、還是辣炒，都是不錯的選擇，本人尤愛烤板筋，吃起來特別香辣味正。
5.帶皮狗肉
狗肉是朝鮮族人傳統的佳餚，這種烀出來的狗肉，味道鮮美，香氣撲鼻，而且還有滋補的功效，狗皮筋道有彈性，有吃QQ糖都感覺，這要再配上點當地的米酒，別提有多爽口了！
6.明太魚
美滋美味的明太魚，無論是撕下來直接吃，還是放在燒烤爐上烤著吃，都是下酒的好菜。