很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
【煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。】
3.菜湯做鹹了,除了加水還能怎麼辦?
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
【煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。】
3.菜湯做鹹了,除了加水還能怎麼辦?
【拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。】
4.雞蛋殼太難剝了,母雞我對不起你!
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
【煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。】
3.菜湯做鹹了,除了加水還能怎麼辦?
【拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。】
4.雞蛋殼太難剝了,母雞我對不起你!
【煮雞蛋時,先將雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,也易於剝掉。】
5.沒有滷水味的豆腐是什麼樣的?
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
【煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。】
3.菜湯做鹹了,除了加水還能怎麼辦?
【拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。】
4.雞蛋殼太難剝了,母雞我對不起你!
【煮雞蛋時,先將雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,也易於剝掉。】
5.沒有滷水味的豆腐是什麼樣的?
【豆腐下鍋前,先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去滷水味,這樣做出的豆腐口感好,味美香甜。】
6.什麼?生水煮飯會損失維生素B1?
很多小夥伴在做飯之前查閱了許多資料,在心中操練了無數遍,信心滿滿地準備大展身手的時候,卻忘了有時做飯小竅門也是做飯的關鍵!
今天,就讓小星幫你解決做飯中的一些小煩惱,讓你離大廚更進一步!
1.烹調魚的時候,操作不穩可能會蔓延出很大的魚腥味
【往鍋裡放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美】
2.牛肉總是燉不爛,有這麼犟的牛嗎?
【煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。】
3.菜湯做鹹了,除了加水還能怎麼辦?
【拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,湯就由鹹變淡了。】
4.雞蛋殼太難剝了,母雞我對不起你!
【煮雞蛋時,先將雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,也易於剝掉。】
5.沒有滷水味的豆腐是什麼樣的?
【豆腐下鍋前,先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去滷水味,這樣做出的豆腐口感好,味美香甜。】
6.什麼?生水煮飯會損失維生素B1?
【若用燒開的自來水煮飯,維生素B1可免受損失。】
怎麼樣,是不是很有用啊,趕緊收藏起來吧!行動起來,為你心愛的人做一頓香噴噴的飯!
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