咽喉炎一般是由細菌、病毒感染引起的咽喉口腔粘膜的炎症，如果不及時進行治療，很容易轉變為慢性咽喉炎，時常反覆發作，十分麻煩。因此，大家要對咽喉炎的問題引起重視，積極治療，同時通過食療法進行改善，下面小編就為你推薦幾種食物，可以有效的改善咽喉炎，快來看看吧。
1、蒲公英
蒲公英苦甘寒,歸肝胃經。清熱解毒,利溼通淋,消癰散結。含有廣譜抗菌消炎成分，對大多數炎症引起的基本均有效果。
咽喉炎可單獨泡蒲公英根茶飲用，也可與其他消炎藥材一起製成藥茶飲用。
金蒲菊茶：金銀花抗菌消炎，菊花清熱去火，蒲公英去火解毒，都是預防口腔感染的良藥。將金銀花0.5g，菊花0.5g，蒲公英根茶2g，混合到一起泡水喝代茶飲用，可以預防口腔上火，對口腔潰瘍有加速癒合的作用，並能改善咽喉腫痛等症狀。
2、羅漢果
羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皁苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皁苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果是一種酸酸的水果，但是泡水喝對咽喉炎的治療十分有效果。羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤喉。而且，現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
3、胖大海
很多人咽喉不適首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效，能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等症狀，效果明顯。
在中醫學中，咽喉發聲主要由肺所調節。如肺氣充足，肺陰滋潤，肺的宣發功能正常，則聲音宏亮、音質清脆潤澤、發音持久；反之，無論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養，都會導致咽喉發聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤肺利咽開音，無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨蔘治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄蔘治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
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