《養生八字訣》
[ 春蒸 夏拌 秋湯 冬煲 ]
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟。
秋天喝湯有這三大補▼
一補肺；二補腎；三補脾
1、燈芯草雪梨湯 （養心潤肺）
[ 材料 ] 燈芯草3g，雪梨1個。
[ 調味 ] 冰糖10g。
[ 做法 ] 1） 將雪梨洗淨，去皮、核，切塊。
2） 鍋內加適量水，放入燈芯草，文火煎沸20分鐘，加入雪梨塊。冰糖、再煮沸即可。（燈芯草煎好後，要撈出，否則影響口感。）
2、胡蘿蔔湯 [ 建議搭配：玉米，紅棗 ]
[ 功效 ]：
1）預防流感
入秋後，流感也進入高發期，平時常喝點胡蘿蔔湯，不僅能提高常提高抵抗力，還能使流感發生率降低50%，尤其是孩子平時多吃點。
2）補充鈣質
秋季鈣流失比較快，人體需要及時補充，胡蘿蔔含有豐富的維生素A，它能促進人體對鈣的吸收，有助於骨骼生長，尤其是發育期的兒童應該多吃點。
3、菌菇湯 [ 最佳搭配：青菜，雞蛋 ]
[ 功效 ]：
1）烏髮生髮
秋季乾燥，頭髮營養不足，很容易脫落，就算用了生髮劑效果也一般，不如多喝點菌菇湯，慢慢就會長出一頭烏黑濃密的頭髮。
2）眼袋眼圈
眼袋黑眼圈比較重，可以經常喝點菌菇湯。
3）堅固牙齒
菌菇湯不僅營養豐富，而且鈣和磷含量很高，能夠潔齒防齲、保護牙齒，尤其是換牙期的小朋友，經常喝會讓長出的牙齒很健壯。
4、牛蒡排骨湯（降低血糖、滋陰壯陽、健胃祛病）
[ 材料 ] 排骨500g，牛蒡20g。
[ 調味 ] 鹽5g ，味精3g。
[ 做法 ] 1）排骨、牛蒡洗淨切小塊；
2）鍋內加水燒開，放排骨焯去血水，撈出洗淨。
3）將排骨段、牛蒡和所有調味料一起放入，加適量清水，先用文火燉，再轉大火，1h即可。
5、蓮子湯 [ 最佳搭配：冰糖，枸杞 ]
1）潤肺止咳
入秋後天氣變涼，很容易引發咳嗽哮喘，蓮子加冰糖喝，能潤肺止咳，尤其對反覆咳嗽很有幫助，一般早晨起來喝效果最好。
2）去皺抗衰
常喝蓮子湯能延緩衰老，改善皺紋。
3）保護心臟
入秋之後，人體血管壁逐漸收縮，進入心臟病高發期，蓮子含豐富的生物鹼和維生素，能預防心律失常和心肌缺血，防止心血管病發生。
6、山藥瘦肉湯
秋季天氣轉涼，大部分人會出現脾胃虛弱，引發秋季腹瀉，常喝山藥湯，不僅能補脾健胃，還能提高腸道抵抗力，預防秋季腹瀉。
“良濟君”提醒您：一年四季，每個季節氣溫和溼度都不一樣，我們的飲食也要響應變化，告訴身邊的人，分享這一份健康。