土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
【食材】
土豆一個 土豆澱粉適量 麵粉一勺 肉末200克 洋蔥半個 西紅柿一個
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
【食材】
土豆一個 土豆澱粉適量 麵粉一勺 肉末200克 洋蔥半個 西紅柿一個
【做法】
1.首先把土豆洗淨去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟。西紅柿和洋蔥分別洗淨切碎備用。蒸熟後的土豆用勺子壓碎,然後加入一勺麵粉,分次少量的加入土豆澱粉,最後揉成柔軟光滑的麵糰。麵糰揉到不粘手就可以了,但是不要使勁兒的加澱粉,不然土豆丸子的口感會變硬!
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
【食材】
土豆一個 土豆澱粉適量 麵粉一勺 肉末200克 洋蔥半個 西紅柿一個
【做法】
1.首先把土豆洗淨去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟。西紅柿和洋蔥分別洗淨切碎備用。蒸熟後的土豆用勺子壓碎,然後加入一勺麵粉,分次少量的加入土豆澱粉,最後揉成柔軟光滑的麵糰。麵糰揉到不粘手就可以了,但是不要使勁兒的加澱粉,不然土豆丸子的口感會變硬!
2.然後把揉好的麵糰分成均等的小劑子,每個小劑子差不多跟湯圓一樣大小就可以,然後稍微整形搓圓,搓好的土豆丸子放在蒸籠屜上,開水上鍋,上汽後蒸十分鐘左右。
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
【食材】
土豆一個 土豆澱粉適量 麵粉一勺 肉末200克 洋蔥半個 西紅柿一個
【做法】
1.首先把土豆洗淨去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟。西紅柿和洋蔥分別洗淨切碎備用。蒸熟後的土豆用勺子壓碎,然後加入一勺麵粉,分次少量的加入土豆澱粉,最後揉成柔軟光滑的麵糰。麵糰揉到不粘手就可以了,但是不要使勁兒的加澱粉,不然土豆丸子的口感會變硬!
2.然後把揉好的麵糰分成均等的小劑子,每個小劑子差不多跟湯圓一樣大小就可以,然後稍微整形搓圓,搓好的土豆丸子放在蒸籠屜上,開水上鍋,上汽後蒸十分鐘左右。
3.在蒸土豆丸子的時候,可以準備一些肉末,放入一勺澱粉、適量胡椒粉、一勺生抽、兩勺蠔油、半勺鹽,用手抓勻醃漬15分鐘。
土豆是我們生活中常見的食材,尤其是現在這個季節,正是土豆盛產的時候,所以又多又便宜!關鍵是怎麼做都好吃,可以直接當主食,也可以拿來做炒菜!
我個人是非常喜歡吃土豆的,所以就會研究各種各樣的做法,常見的土豆做法就是炒土豆絲、煎土豆餅、炒土豆片、燉土豆塊!雖然做法很多,但是總吃也會膩!不如換一種土豆的做法,做成醬汁土豆丸子,讓你吃出土豆新口感!搓一搓蒸一蒸,出鍋湯汁一滴都不剩!非常的下飯好吃!而且葷素搭配,非常的營養健康、老少皆宜!開胃又解饞,一口一個太過癮了!隔三差五做一做,上桌秒空吃不夠!
【食材】
土豆一個 土豆澱粉適量 麵粉一勺 肉末200克 洋蔥半個 西紅柿一個
【做法】
1.首先把土豆洗淨去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟。西紅柿和洋蔥分別洗淨切碎備用。蒸熟後的土豆用勺子壓碎,然後加入一勺麵粉,分次少量的加入土豆澱粉,最後揉成柔軟光滑的麵糰。麵糰揉到不粘手就可以了,但是不要使勁兒的加澱粉,不然土豆丸子的口感會變硬!
2.然後把揉好的麵糰分成均等的小劑子,每個小劑子差不多跟湯圓一樣大小就可以,然後稍微整形搓圓,搓好的土豆丸子放在蒸籠屜上,開水上鍋,上汽後蒸十分鐘左右。
3.在蒸土豆丸子的時候,可以準備一些肉末,放入一勺澱粉、適量胡椒粉、一勺生抽、兩勺蠔油、半勺鹽,用手抓勻醃漬15分鐘。
4.起鍋燒熱,加入適量的食用油,油溫上來之後倒入醃好的肉末翻炒至變色,然後加入洋蔥碎翻炒均勻,最後倒入西紅柿翻炒,再加入少量清水煮兩分鐘。然後簡單調個味兒,加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽翻炒均勻,最後倒入土豆丸子煮一分鐘煮至湯汁變濃稠,撒上蔥花就可以出鍋了!超級下飯又飽腹的肉末土豆丸子就好了!夏天來一碗,超級開胃又下飯!