意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的,作為吃貨的小編,這種美食當然不會放過的呦
By 四人廚
用料
- 意麵 100g
- 牛肉 適量
- 番茄 1個
- 洋蔥 20g
- 番茄醬 適量
- 香茅 少量
- 玫瑰鹽 適量
做法步驟
1、煮麵
2、盛出裝盤備用
3、橄欖油加熱 放入洋蔥和牛肉翻炒
4、加入番茄繼續翻炒
5、加入番茄醬
6、加入香茅、玫瑰鹽
7、將煮好的意麵加入醬汁中
8、繼續翻炒
9、裝盤
10、完成
小貼士
燒水煮麵時可以加入幾滴橄欖油,提升口感 煮麵時要注意煮麵的火候一般控制在5-8分鐘,或者按照包裝袋標註的時間煮熟 (可以根據個人口味來決定之後是否需要炒麵,如需炒麵則適量縮短煮麵時間)
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