西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
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配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
8.放入茄子。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
8.放入茄子。
9.放入生抽、鹽、糖，改小火。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
8.放入茄子。
9.放入生抽、鹽、糖，改小火。
10.至茄子軟塌入味後即可放入剩下的蒜末、蔥末，關火即可。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
8.放入茄子。
9.放入生抽、鹽、糖，改小火。
10.至茄子軟塌入味後即可放入剩下的蒜末、蔥末，關火即可。
11.真不錯。
西紅柿是菜市場最熱銷的蔬菜之一，價格也十分親民，西紅柿價錢便宜，但是功效卻很多。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿燒茄子
By tgcyy
配料：
圓茄子 1個、西紅柿 2個、食用油 300克、精鹽 3克、蔥 1段、蒜 適量、玉米澱粉 50克、生抽 2湯匙、糖 1湯匙
烹飪步驟：
1.圓茄子去皮切塊。
2.茄子塊裝入保鮮袋，放玉米澱粉，紮緊袋口，搖晃至茄子均勻裹一層澱粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黃後備用。
5.西紅柿去皮切塊。
6.炒鍋油熱後放入一半蔥末、蒜末炒香。
7.放入西紅柿。
8.放入茄子。
9.放入生抽、鹽、糖，改小火。
10.至茄子軟塌入味後即可放入剩下的蒜末、蔥末，關火即可。
11.真不錯。
烹飪小貼士：
小貼士：不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。另外，要注意以下幾點哦：一、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。二、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
有多少人沒聽說過這道菜呢？不妨做一下~
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