說到番茄
大家都非常熟悉
各種各樣的吃法
都能讓人胃口大開
番茄炒蛋
說到番茄
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各種各樣的吃法
都能讓人胃口大開
番茄炒蛋
涼拌番茄
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都能讓人胃口大開
番茄炒蛋
涼拌番茄
也可以
直接啃
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番茄炒蛋
涼拌番茄
也可以
直接啃
正因為番茄
深受人們的喜愛
所以
網上關於番茄的各種說法
也是應有盡有
這不，近期關於
生吃番茄會中毒的新聞
就在網上傳得沸沸揚揚
引起了眾多人的關注！
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那麼，生吃西紅柿真的會中毒嗎？
生吃番茄真的會中毒嗎？
的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
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的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
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那麼，生吃西紅柿真的會中毒嗎？
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的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
但是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素，正常食用不會出現毒副反應。
所以一定要注意，未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐。
青綠色番茄做熟後能吃嗎？
答案是：當然不可以！
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那麼，生吃西紅柿真的會中毒嗎？
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的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
但是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素，正常食用不會出現毒副反應。
所以一定要注意，未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐。
青綠色番茄做熟後能吃嗎？
答案是：當然不可以！
因為龍葵鹼的化學性質非常穩定，它要170℃以上的深度油炸處理才能顯著降低龍葵鹼在食物中的含量，以家中能用的烹煮手段，完全拿它沒有辦法，。
因此，青綠色番茄就算是煮熟了也不能吃！
生吃番茄會感染沙門氏菌嗎？
的確，西紅柿在生長過程中，其表皮容易在灌溉過程中或因土壤中含有沙門氏菌而感染。
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那麼，生吃西紅柿真的會中毒嗎？
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的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
但是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素，正常食用不會出現毒副反應。
所以一定要注意，未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐。
青綠色番茄做熟後能吃嗎？
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因為龍葵鹼的化學性質非常穩定，它要170℃以上的深度油炸處理才能顯著降低龍葵鹼在食物中的含量，以家中能用的烹煮手段，完全拿它沒有辦法，。
因此，青綠色番茄就算是煮熟了也不能吃！
生吃番茄會感染沙門氏菌嗎？
的確，西紅柿在生長過程中，其表皮容易在灌溉過程中或因土壤中含有沙門氏菌而感染。
如果吃了不乾淨的食物，沙門氏菌便會在腸道內繁殖。
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龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
但是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素，正常食用不會出現毒副反應。
所以一定要注意，未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐。
青綠色番茄做熟後能吃嗎？
答案是：當然不可以！
因為龍葵鹼的化學性質非常穩定，它要170℃以上的深度油炸處理才能顯著降低龍葵鹼在食物中的含量，以家中能用的烹煮手段，完全拿它沒有辦法，。
因此，青綠色番茄就算是煮熟了也不能吃！
生吃番茄會感染沙門氏菌嗎？
的確，西紅柿在生長過程中，其表皮容易在灌溉過程中或因土壤中含有沙門氏菌而感染。
如果吃了不乾淨的食物，沙門氏菌便會在腸道內繁殖。
所以在選擇時一定要選擇新鮮的蔬果，食用前仔細清洗乾淨。
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那麼，生吃西紅柿真的會中毒嗎？
生吃番茄真的會中毒嗎？
的確，番茄青綠色還沒發育成熟的時候，無法發揮番茄紅素的作用，確實含有龍葵鹼這樣的毒素。
龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。恐怖的是，龍葵鹼毒性非常強，人食入0.2g-0.4g龍葵鹼即可引起毒性反應，導致嘔吐、呼吸困難，甚至器官衰竭。
但是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素，正常食用不會出現毒副反應。
所以一定要注意，未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐。
青綠色番茄做熟後能吃嗎？
答案是：當然不可以！
因為龍葵鹼的化學性質非常穩定，它要170℃以上的深度油炸處理才能顯著降低龍葵鹼在食物中的含量，以家中能用的烹煮手段，完全拿它沒有辦法，。
因此，青綠色番茄就算是煮熟了也不能吃！
生吃番茄會感染沙門氏菌嗎？
的確，西紅柿在生長過程中，其表皮容易在灌溉過程中或因土壤中含有沙門氏菌而感染。
如果吃了不乾淨的食物，沙門氏菌便會在腸道內繁殖。
所以在選擇時一定要選擇新鮮的蔬果，食用前仔細清洗乾淨。
一定要記住，沒有成熟的番茄可能會導致中毒，不要吃！