開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
5.加入金針菇翻炒，加適量水。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
5.加入金針菇翻炒，加適量水。
6.加入豆腐，大火煮開後，轉中小火，加鹽調味。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
5.加入金針菇翻炒，加適量水。
6.加入豆腐，大火煮開後，轉中小火，加鹽調味。
7.砂鍋內米飯大約煮了五六分鐘，米飯基本成型時，加入秋葵，打入一個雞蛋，繼續燜大約2~3分鐘。聞到有一絲焦味時，就立即關火，不要開蓋，燜著。只有一杯米，一共開火的時間也不要超過10分鐘，否則底下可能會焦糊。
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
5.加入金針菇翻炒，加適量水。
6.加入豆腐，大火煮開後，轉中小火，加鹽調味。
7.砂鍋內米飯大約煮了五六分鐘，米飯基本成型時，加入秋葵，打入一個雞蛋，繼續燜大約2~3分鐘。聞到有一絲焦味時，就立即關火，不要開蓋，燜著。只有一杯米，一共開火的時間也不要超過10分鐘，否則底下可能會焦糊。
8.兩個灶眼，左邊煮湯，右邊砂鍋飯，同時進行。
最後，砂鍋內加適量醬油，淋點番茄湯汁，上桌吧！
開學了，兒子上學要住校，老公也不回家吃飯。今天晚餐只有一個人，說實話，平時兒子在，熱鬧慣了，一下子倒也確實有些不習慣！
一個人，也要認認真真吃飯啊！
做多了吃不掉，做一個菜吧又覺得太少！因為我這個人喜歡量少一些，種類多一些，也許更適合吃自助餐，什麼都想打一點，每樣少少來一點。
所以，最簡單最適合的就是做煲仔飯了，想放什麼材料就放什麼材料，10分鐘就可以搞定，好吃又簡單！
但是，無湯不成席，沒有湯也吃不下，所以最終，做了一煲一湯！
煲仔飯用的是一個一人份的小砂鍋，煮了一碗番茄豆腐湯，酸酸的，正好開胃又下飯！番茄帶湯淋在米飯上，還可以當料汁，味道特別好！還有這個雞蛋，嫩嫩的，一點也不幹，真是美味！
有飯有菜，有蛋有豆腐，還有菌菇，紅紅綠綠的也有5樣菜呢，一個人吃也算豐富，妥妥的低脂健康懶人餐！
順手發了一個朋友圈，有個朋友特意給我留言：不愧是美食家，像藝術品一樣，看著就好吃！
唯一的缺點就是——吃得好飽啊！
小貼士：正宗的砂鍋飯是最後要淋一勺明油，底下會起鍋巴。我不喜歡鍋巴，也不想加油，現在流行輕食主義嘛，就直接加了一點醬油和番茄湯汁，也很好吃哦！
材料：西紅柿，秋葵，金針菇，豆腐，蛋，鹽，醬油
做法：
1.番茄洗淨，去掉蒂頭；金針菇洗淨，切去根部末端部分，切小段；秋葵也切掉末端一部分；豆腐小半塊切成小丁。
2.砂鍋底部刷少許油，放入浸泡過幾分鐘的大米，放入適量水，剛沒過米一點點就可以。中火煮開，轉小火。
3.開始煮飯的時候，左邊開水中滴幾滴油，加入秋葵焯下，撈起。
4.鍋內下油，加少許油，加入番茄，小火炒至番茄糊狀。
5.加入金針菇翻炒，加適量水。
6.加入豆腐，大火煮開後，轉中小火，加鹽調味。
7.砂鍋內米飯大約煮了五六分鐘，米飯基本成型時，加入秋葵，打入一個雞蛋，繼續燜大約2~3分鐘。聞到有一絲焦味時，就立即關火，不要開蓋，燜著。只有一杯米，一共開火的時間也不要超過10分鐘，否則底下可能會焦糊。
8.兩個灶眼，左邊煮湯，右邊砂鍋飯，同時進行。
最後，砂鍋內加適量醬油，淋點番茄湯汁，上桌吧！