'百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單'

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百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單!現在的人對於喝的吃的都很有講究,百香果的飲品也是很受歡迎。百香果給人的印象似乎就停留在泡水喝的層面,但其實百香果的製作方式很多,不僅可以用來泡水,還可以用來製作各種點心和美食。這些食物的口感都非常好,一定會是絕佳的搭配,今天小編和大家分享的這道菜就是——“百香果檸檬雞爪”,不但具有美容養顏的功效,而且還可以健康減肥,促進消化,酸甜可口,讓人回味無窮。

百香果檸檬雞爪

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百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單!現在的人對於喝的吃的都很有講究,百香果的飲品也是很受歡迎。百香果給人的印象似乎就停留在泡水喝的層面,但其實百香果的製作方式很多,不僅可以用來泡水,還可以用來製作各種點心和美食。這些食物的口感都非常好,一定會是絕佳的搭配,今天小編和大家分享的這道菜就是——“百香果檸檬雞爪”,不但具有美容養顏的功效,而且還可以健康減肥,促進消化,酸甜可口,讓人回味無窮。

百香果檸檬雞爪

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

By 食物心願

配料:

雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

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百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單!現在的人對於喝的吃的都很有講究,百香果的飲品也是很受歡迎。百香果給人的印象似乎就停留在泡水喝的層面,但其實百香果的製作方式很多,不僅可以用來泡水,還可以用來製作各種點心和美食。這些食物的口感都非常好,一定會是絕佳的搭配,今天小編和大家分享的這道菜就是——“百香果檸檬雞爪”,不但具有美容養顏的功效,而且還可以健康減肥,促進消化,酸甜可口,讓人回味無窮。

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雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

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2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

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雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

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2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

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3.4.鍋內再放水,放入洗淨的雞爪煮熟但不要太軟爛。\\n5,撈出雞爪到準備好的冰水裡激冷,這樣雞爪吃起來比較脆而清爽,不油膩。\\n

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百香果檸檬雞爪

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配料:

雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

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2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

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3.4.鍋內再放水,放入洗淨的雞爪煮熟但不要太軟爛。\\n5,撈出雞爪到準備好的冰水裡激冷,這樣雞爪吃起來比較脆而清爽,不油膩。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

4.5.紅小米椒10個,湖南椒3個,香菜幾根,這幾樣都切碎裝碗裡,然後加入料酒兩勺,醬油醋(比例3:2)適量(量不能少,要淹住雞爪這樣更入味)

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百香果檸檬雞爪

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

By 食物心願

配料:

雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

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2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

3.4.鍋內再放水,放入洗淨的雞爪煮熟但不要太軟爛。\\n5,撈出雞爪到準備好的冰水裡激冷,這樣雞爪吃起來比較脆而清爽,不油膩。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

4.5.紅小米椒10個,湖南椒3個,香菜幾根,這幾樣都切碎裝碗裡,然後加入料酒兩勺,醬油醋(比例3:2)適量(量不能少,要淹住雞爪這樣更入味)

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

5.6.大蒜1整個,姜4片,白糖適量,香油1勺,百香果兩個(取果肉加入),所有調料調勻試味,按自己口味酌情添加,檸檬切個幾片放在拌好的雞爪上。

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百香果檸檬雞爪

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

By 食物心願

配料:

雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

3.4.鍋內再放水,放入洗淨的雞爪煮熟但不要太軟爛。\\n5,撈出雞爪到準備好的冰水裡激冷,這樣雞爪吃起來比較脆而清爽,不油膩。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

4.5.紅小米椒10個,湖南椒3個,香菜幾根,這幾樣都切碎裝碗裡,然後加入料酒兩勺,醬油醋(比例3:2)適量(量不能少,要淹住雞爪這樣更入味)

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

5.6.大蒜1整個,姜4片,白糖適量,香油1勺,百香果兩個(取果肉加入),所有調料調勻試味,按自己口味酌情添加,檸檬切個幾片放在拌好的雞爪上。

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

6.7.最後放冰箱醃製兩小時後開吃。

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百香果檸檬雞爪

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配料:

雞爪 1斤、檸檬 半個、百香果 2個、蒜 1個、香菜 適量、小米椒 10個、泡椒 1小包

烹飪步驟:

1.1,預先燒一鍋開水放涼後放冰箱備用。\\n2,雞爪剪掉趾甲切成兩半泡去血水後焯水。焯水時放料酒薑片去腥。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

2.2.水開後雞爪用冷水沖洗乾淨血沫。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

3.4.鍋內再放水,放入洗淨的雞爪煮熟但不要太軟爛。\\n5,撈出雞爪到準備好的冰水裡激冷,這樣雞爪吃起來比較脆而清爽,不油膩。\\n

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

4.5.紅小米椒10個,湖南椒3個,香菜幾根,這幾樣都切碎裝碗裡,然後加入料酒兩勺,醬油醋(比例3:2)適量(量不能少,要淹住雞爪這樣更入味)

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

5.6.大蒜1整個,姜4片,白糖適量,香油1勺,百香果兩個(取果肉加入),所有調料調勻試味,按自己口味酌情添加,檸檬切個幾片放在拌好的雞爪上。

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

6.7.最後放冰箱醃製兩小時後開吃。

百香果只能當飲品喝?大錯特錯,學會這做法,餐桌瘋搶,步驟簡單

烹飪小貼士:

1、果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油,可供食用和制皁、制油漆等。花大而美麗,沒有香味,可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區,雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

2、百香果又被稱為“雞蛋果”,含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨特。

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