吃了3個小時的火鍋,到底都吃了些什麼?
大周的小日子
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跟朋友來一家火鍋店吃飯,整體的環境還不錯。店家準備了自助的調料,還有免費的涼菜和小吃,不用點菜,也可以吃飽了
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我們拿了幾份小吃,等待上菜的間隙,先吃點免費小菜,喝點啤酒
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菜單給你看。這就是一般的火鍋店裡的菜樣,肉、菜、酒水,價格還是比較平民
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上來了幾份肉,看著這紅彤彤的肉,就很誘惑。馬上要吃到嘴裡
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用這個肉,第一次體驗了涮的感覺。夾起一筷子肉,在鍋裡晃幾下,讓肉和湯充分的接觸,幾秒鐘就熟了。
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又來了兩份,鴨腸和羊肉。這個鴨腸一定是要掌握好火候的,老了不好吃了。涮出了格嘰格嘰的脆嫩勁就是最佳的狀態。
2017-09-25
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