縱觀全國小吃
東北小吃必須擁有姓名
甜口的鍋包肉、撫順的麻辣拌
吉林的煎粉、瀋陽的雞架...
這些現在北京都能吃到同款
Now！感受被東北小吃支配的恐懼吧
個頭超大的烤麵筋
閆氏烤場
在東北，即便是冬天，燒烤也很受歡迎。經常能看見寫著烤麵筋的小車，專一一點的就是隻賣烤麵筋，不專一的還賣很多種別的串串。食寶街裡的這家店只賣麵筋，而且個頭應該是我見過最大的。
像火腿腸一樣的灰色麵筋被割成螺旋狀串在竹籤上，烤至上色後再刷上醬料。不過這家麵筋烤烤的有點軟，嚐嚐鮮就可以啦。
店名：閆氏烤場
地址：中關村大街中關村時代廣場食寶街二期
預估人均：10元
北京難得的東北烤雞架
晨記雞架
雞架對於瀋陽人來說，相當於涮肉在北京人心中的地位吧。在瀋陽你幾乎可以吃到all kinds of 的雞架，而在北京能找到東北做法的雞架真的比較難得了。
這家小店的招牌就是烤雞架，店裡每天都要準備滿滿的好幾大盆。雞架其實帶的骨頭肉還挺多的。烤制後的雞架已經相當酥脆入味，又有燒烤的香氣。
吃雞架的精髓並不在於大口吃肉，而是那種慢慢拆，細細的啃每一絲邊邊肉的樂趣，嗦得乾乾淨淨時就很有成就感。
店名：晨記雞架
地址：朝陽區青年路國美第一城3號院6號樓底商
預估人均：53元左右
撫順來的麻辣拌
東北老楊麻辣拌
麻辣拌是遼寧撫順的特產，是撫順人在麻辣燙的基礎上發明的。食材煮熟、瀝乾水，再加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻。
這家被東北朋友力推的麻辣拌開在寫字樓邊，是個小檔口，開著導航不難找到。他家沒菜單，但有固定套餐，18元一份。基本就是板子上寫的這10多種料，包括蔬菜、丸子、豆製品、菌菇…如果不要什麼，要提前說。
除了普通吃法，麻辣拌蓋飯也超級推薦。米飯粒粒浸潤著紅油，再卷裹著細碎的豆腐絲。一口肉，一口飯，一口肉，一口飯…
店名：東北老楊麻辣拌
地址：魏公村韋伯時代中心C座(紅檳榔商務會館旁)
預估人均：18元左右
店名容易讓人誤會的吉林煎粉
獨雞湯煎粉
煎粉是吉林特色小吃，主要成分是澱粉，吃前需要反覆翻炒，炒到微焦的口感是最好的。
這家叫獨雞湯的煎粉店開在食寶街二期裡商位的最後一排，建議看著文字朗讀店名，不然容易誤會。煎粉有四五種口味可選，最受歡迎的是牛肉煎粉。
紙杯裝的煎粉和火烈鳥元素結合到了一起，煎粉都是很小塊的，感覺比較細膩，不過建議早點去，一般九點前就賣光了。
店名：獨雞湯煎粉
地址：中關村大街15號食寶街二期最後一排（晨記烤雞架與烤榴蓮之間）
預估人均：17元左右
搬進室內的東北烤冷麵
四環冷麵王
烤冷麵走出東北後，在一線城市的地位一度與711持平，甚至有超越711的架勢。
這家烤冷麵把尋常路邊髒攤小吃搬進了商場，窗明乾淨，包裝也很可愛，成功變身成了潮潮的小吃。
烤冷麵可以自己加料，甜酸口和鹹口的都有，店員動作很麻利，不過人多的時候也需要等15分鐘左右。
店名：四環冷麵王
地址：分店眾多，可點評網搜索
預估人均：18元左右
全國人民都知道的東北鍋包肉
親愛的鍋包YOU
提到東北美食，就不能不提鍋包肉。這家店把東北名菜鍋包YOU做成了小零食一樣吃，店裡只專心做鍋包肉，分大份小份賣，包裝會有不同。
鍋包肉要用裡脊肉炸三遍，再放在自制糖醋汁裡翻炒，很考驗師傅的手藝。
肉要趁熱吃才有那種酥脆酸甜的感覺，推薦吃法是再買杯百香果啤酒搭配吃，一個過癮。
店名：親愛的鍋包YOU
地址：分店眾多，可點評網搜索
預估人均：20元左右
哈爾濱冰棍的“鼻祖”
馬迭爾冰棍
哈爾濱冰棍“鼻祖”馬迭爾幾乎開滿了京城，味道和中央大街的一樣。進了帝都，就像是出了口!不管是高鐵地鐵大公交，運送過來的價格當然也一定是翻了個倍。但是口味還多了幾種呢!
進了帝都，就像是出了口!不管是高鐵地鐵大公交，運送過來的價格當然也一定是翻了個倍。但是口味還多了幾種呢。
冰棍口感紮實q滑，奶香雞蛋香濃郁，倒是很值得一試。口味選擇範圍灰常大。
店名：馬迭爾
地址：分店眾多，可點評網搜索
預估人均：10元
東北菜熱門榜第一的東北菜
燕郊燒鴿子
很多人去這家店都是奔著東北菜熱門榜第一名去的，店裡除了燒鴿子，還有菜量很大的東北菜。比如店裡的特色大餅，感覺也只能晾到鐵架上了，一張大餅夠五六個人吃。
大餅一端上來就能聞到一股奶香，吃起來外酥裡軟，不過稍微有點偏油。
除了晾衣大餅這種需要多人解決的菜品，還有烤花捲和黃米烙等特色麵食。
店名：燕郊燒鴿子
地址：東四環中路16號
預估人均：113元左右