農村出來的你,那些年吃過的主食,最後一種是一代人的回憶
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饅頭,首當其衝,畢竟咱們祖祖輩輩都是吃饅頭做苦力種莊稼過來的,一頓能吃5個饅頭,咱們才能扛起一袋麥子呢,是不
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花捲,是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟就行了。
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烙餅,烙餅的主要原料是麵粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用,剛烙出來的餅金黃香脆,好吃極了。
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包子,有一句俗語叫做肉包子打狗,一去不回,可以看出包子在農村有多普及,尤其是千奇百怪的各種餡,更是將包子這種主食界“明星”的美味發揮到了極致
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豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源於京津的傳統小吃,但是好像在我們河北老家就吃的不是很多,可能是小時候家裡窮,買不起紅豆和砂糖吧
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窩窩頭,這個不用我多說,應該好多90後甚至00後都沒吃過甚至沒見過吧,畢竟農村的生活水平和以前相比也提高很多,但是有時父母甚至爺爺奶奶還是懷念這個味道,想吃的時候來一鍋,回味一下屬於那個年代的“美食”
2017-04-06
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